SABATIER Cuisine d'aujourd'hui Schilmes 8cm

Al meer dan 100 jaar ontwerptSABATIER messen en keukengerei van hoge kwaliteit in het bekken van Thiers, de hoofdstad van de messenmakerij. De messen en het keukengerei van SABATIER staan garant voor kwaliteit die past bij uw passie voor koken.

De gebruikte staalsoorten hebben eigenschappen die de hardheid van het lemmet en de weerstand tegen oxidatie accentueren. De legeringen worden gegoten, daarna worden de messen verhit tot 1100°C en snel afgekoeld. Daarna worden ze opnieuw verhit op lage temperatuur om te voorkomen dat ze breken als gevolg van de hittebehandeling. Het bedrijf gebruikt specifieke productieprocessen afhankelijk van het type mes dat geproduceerd moet worden.

Je zult versteld staan van de Franse knowhow die Sabatier tentoonspreidt in het assortiment Cuisine d'aujourd'hui .

Het lemmet van dit schilmesje meet 8 cm en is gemaakt van roestvrij staal, een eigenschap die oxidatie tegengaat wanneer het mesje in contact komt met vocht.

Het lemmet steekt tot halverwege in het handvat, de zogenaamde halfzachte handgreep. Door het handvat lopen twee messing klinknagels om het mes steviger te maken.

Dit Cuisine d'aujourd'hui schilmesje is zo veelzijdig dat het bijvoorbeeld goed van pas komt bij het hakken van groenten!

Het gebruikte materiaal voor het handvat is polymeer: de eigenschappen maken het zeer resistent en daarom wordt het vaak gebruikt in de culinaire sector.

Het ontwerp van deze serie is perfect voor alle keukens, want zwart heeft het voordeel dat het in elk decor past!

Vind al onze andere Sabatier messen op KnifeLeader.eu!