Het bedrijf SABATIER ontwerpt al vele jaren messen en keukengerei in Thiers, de bestekhoofdstad van Frankrijk. De messen van Sabatier staan garant voor kwaliteit die past bij uw passie voor koken of werk.
De messenmakerij maakt gebruik van verschillende ontwerpprocessen, afhankelijk van het te produceren mes. De gebruikte staalsoorten hebben eigenschappen die zowel de hardheid van het lemmet als de roestbestendigheid garanderen. Het proces verschilt of het mes gesmeed is of niet, maar alle messen worden verhit tot 1100°C en dan onmiddellijk afgekoeld. Daarna worden ze verwarmd tot een lage temperatuur om te voorkomen dat ze breken door de thermische verandering.
Ontdek de Franse knowhow van Sabatier met het assortiment Cuisine d'aujourd'hui.
Het lemmet van dit steakmes van 11,5 cm is microgekant en gemaakt van roestvrij staal. Dit staal beschermt het lemmet tegen corrosie, zodat je geen last hebt van mogelijke roestsporen.
Het lemmet loopt tot halverwege het handvat, bekend als de halfzachte handgreep. De stevigheid wordt verder versterkt door de twee doorgaande klinknagels.
Dit steakmes wordt onmisbaar in de keuken!
Het gebruikte materiaal voor het handvat is polymeer: een zeer resistent materiaal dat veel wordt gebruikt in culinaire kringen.
Het design van deze serie is vrij sober, perfect voor alle soorten keukens, met zwart dat in elk decor past!
Vind al onze andere Sabatier messen op KnifeLeader.eu!