_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
21890
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 21890
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 10,95.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
437800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een hoogwaardig schilmesje voor alledaags gebruik!
12 cm lemmet in San Maï structuur: 3 op elkaar gelegde lagen staal
Koolstofverrijkte VG-Xeos kern - 61HRC Rockwell hardheid
Bedekt met een laag roestvrijstaal - Satijnen bladafwerking
Zwart pakkahouten handvat: robuust, duurzaam materiaal
Achthoekige vorm: ergonomische, ambidexter handgreep
Gemaakt in Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Kai Seki Magoroku Kaname messen zijn een must-have voor dagelijks gebruik in de keuken! Deze Japanse keukenmessen zijn gemaakt van kwaliteitsmaterialen om hoogwaardige sneden te leveren.
Het schilmesje is een veelzijdig model waarmee je een breed scala aan sneden kunt maken. Je kunt het gebruiken voor verschillende soorten voedsel, van fruit en groenten tot vlees! Het kleine lemmet is ideaal voor kleine klusjes die precisie vereisen. De kiritsuke punt is zelfs perfect om je precisie te vergroten! Pas alleen op dat je het niet gebruikt op hard voedsel zoals pompoen of botten.
Dit Japanse schilmes heeft een lemmet met een San Maï structuur: het bestaat uit een harde stalen kern die bedekt is met een zachtere, zelfvouwende laag staal. Deze techniek zorgt voor een betere bescherming van de kern van het mes, terwijl de hardheid in balans wordt gebracht.
De kern van dit lemmet is gemaakt van VG-Xeos staal, een legering geproduceerd door het gerenommeerde Takefu Special Steel. Het is verrijkt met koolstof en bereikt een hardheid van 61HRC op de Rockwell schaal. Deze hoge hardheid garandeert een uitstekende randscherpte en een efficiënte snijkant, waardoor je de slijpbeurten gemakkelijk kunt spreiden. Bovendien kun je de snijkant gemakkelijk onderhouden met een wetsteen.
Om de San Maï af te maken, zit er een laag roestvrij staal om de kern heen om deze te beschermen en soepel te maken (zonder flexibel te worden). Dit maakt je lemmet minder broos in gebruik. Je kunt de opeenstapeling van staal over de hele lengte van de snijkant zien, die een fijne golf vormt met willekeurige patronen die uniek zijn!
Om een vleugje verfijning toe te voegen, heeft het lemmet een zeer elegante satijnen afwerking!
Het handvat van dit Japanse mes is gemaakt van zwart pakkahout, een duurzaam en resistent materiaal. Dit composietmateriaal is gemaakt van gelamineerd hout en hars, allemaal warm samengeperst. Het heeft alle voordelen van composiet, maar met een natuurlijke uitstraling door de houtnerf.
Met zijn achthoekige vorm is dit Kai mes ideaal voor zowel links- als rechtshandige gebruikers! Het biedt een ergonomische greep voor comfortabel gebruik, vooral bij langdurig gebruik in de keuken.
Om het handvat compleet te maken, is er een roestvrijstalen bolster toegevoegd op de plaats waar het lemmet en het handvat elkaar raken. Het geeft je kiritsuke schilmes een betere balans!
Was je Kai Kaname mes alleen met de hand met een spons en een mild schoonmaakmiddel. Eenmaal schoongemaakt, onmiddellijk afdrogen met een schone doek om al het vocht te verwijderen en op een droge plaats bewaren. Gebruik niet de vaatwasser en laat het mes niet in de gootsteen weken.
Ontdek andere Kai Japanse messen op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
