_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
27489
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 27489
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 13,74.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
549800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Kies voor een kiritsuke koksmes met hoge prestaties!
Lemmet in San Maï structuur: afwisselend 3 lagen staal
VG-Xeos staalkern - 61HRC Rockwell hardheid
Omwikkeld met een laag roestvrijstaal - Satijnen bladafwerking
Zwart pakkahouten handvat - Duurzaam, resistent materiaal
Achthoekige vorm voor tweehandige grip
Gemaakt in Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het koksmes is een veelzijdig model dat onmisbaar is in de keuken! Je kunt er de meest uiteenlopende soorten voedsel mee snijden: vlees fijnhakken, groenten snijden of kruiden fijnhakken. Bovendien kun je dankzij de kiristuke-tip preciezer werken. Gebruik hem niet op hard voedsel zoals botten of pompoen.
Kai Seki Magoroku Kaname messen zijn must-haves voor dagelijks gebruik in de keuken. Deze Japanse messen zijn gemaakt van topkwaliteit materialen en zorgen voor precies en efficiënt snijden!
Dit kiritsuke koksmes heeft een lemmet dat is ontwikkeld volgens de San Maï techniek: een harde stalen kern wordt omhuld door een laag zachter staal dat op zichzelf is gevouwen. Deze methode beschermt de kern met behoud van een optimale balans in hardheid!
De kern van het lemmet is gemaakt van VG-Xeos staal, een legering ontwikkeld door het gerenommeerde bedrijf Takefu Special Steel. Verrijkt met koolstof, biedt het een hardheid van 61HRC op de Rockwell-schaal, wat een uitstekende randscherpte en uitstekende snijprestaties garandeert, zodat slijpbeurten kunnen worden uitgesteld. De rand kan gemakkelijk worden onderhouden met een wetsteen!
De structuur van San Maï wordt gecompleteerd door een laag roestvrij staal, die bescherming en flexibiliteit toevoegt zonder afbreuk te doen aan de stijfheid, waardoor de kans op breuk tijdens het gebruik afneemt. De superpositie van de staalsoorten is zichtbaar op de rand van het lemmet, waardoor een subtiele en unieke golf van willekeurige patronen ontstaat.
Tot slot heeft het lemmet een verfijnde satijnen afwerking, die een vleugje elegantie toevoegt aan je Japanse keukenmes!
Het handvat van dit Japanse keukenmes is gemaakt van zwart pakkahout, een materiaal dat zowel sterk als duurzaam is. Dit composiet is het resultaat van hete compressie van gelamineerd hout en hars, en biedt de sterkte van een composietmateriaal met behoud van de natuurlijke uitstraling van hout, versterkt door de kenmerkende nerf!
Dankzij de achthoekige vorm is dit handvat geschikt voor zowel links- als rechtshandige gebruikers en zorgt het voor een ergonomische en comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik in de keuken.
Een roestvrijstalen bolster is geplaatst op de overgang tussen het lemmet en het handvat, wat de balans van dit Japanse koksmes verbetert.
Om een lange levensduur van je Kai Kaname mes te garanderen, raden we aan om het uitsluitend met de hand te wassen met een spons en een mild afwasmiddel. Droog het na het wassen onmiddellijk af met een schone doek en bewaar het op een droge plaats. Stop het niet in de vaatwasser en laat het niet weken in water.
Ontdek het volledige assortiment Kai Seki Magoroku Kaname messen op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
