_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
6990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 6990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
139800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Geef je Japanse mes een vlijmscherpe rand!
Fijnkorrelige steen #4000: voor een vlijmscherpe afwerking
Moet geweekt worden voor gebruik - Gemakkelijk te gebruiken
Geschikt voor hoge HRC Japanse en Westerse messen
Inclusief standaard - Veilig opbergen van je steen
Afmetingen: 18,5 x 6,5 x 1,5 cm
Gemaakt in Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
De Kai Seki Magoroku slijpsteen is perfect voor het onderhoud van je keukenmessen! Met zijn korrel van 4000 is hij ideaal voor regelmatig gebruik als je het gevoel hebt dat je mes zijn vlijmscherpe rand verliest. Hiermee kun je het snijvlak van je Japanse messen bewerken of ze een gepolijste afwerking geven.
Het is geschikt voor zowel westerse als Japanse messen, vooral die met een hoge HRC-hardheid. Een mes met een te zachte hardheid zal geen baat hebben bij het slijpen met een 4000 grit steen. De gebruiksfrequentie hangt af van hoe je je messen gebruikt. Als je te lang wacht, heb je een meer slijpende steen nodig om de snijkant te herstellen.
Deze steen wordt geleverd met een zwarte synthetische basis en is veilig in gebruik. De basis kan ook gebruikt worden als opvangbak om spatten op je werkblad te voorkomen. Tot slot kun je de basis afsluiten met het deksel om de steen veilig op te bergen.
Om uw wetsteen voor te bereiden, laat u deze ongeveer een kwartier weken in water. Plaats vervolgens de bovenste helft van het lemmet in een hoek van 45 graden ten opzichte van de steen. Oefen lichte druk uit met je wijs- en middelvinger op het uiteinde van het lemmet en kantel het 10 tot 15 graden (om je te helpen, zorg ervoor dat er ongeveer de dikte van een munt zit tussen de achterkant van het lemmet en de steen).
Tijdens het slijpproces zie je zwarte vijlsel verschijnen: dit is wat je messen slijpt. Wanneer de vijlsel begint te stollen, voeg je water toe en ga je verder met het slijpen van de rest van het mes (je kunt het mes tussendoor afvegen met een zachte doek). Om te controleren of het mes goed geslepen is, raden we je aan om de papiertest uit te voeren, die direct de effectiviteit van het slijpen laat zien.
Vind alle soorten slijpstenen op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
