KAI Wasabi Zwart Japans Deba mes 10,5cm lemmet

Het Deba KAI Wasabi Black mes voor scherpe sneden!

Dit Deba mes heeft een 10,5cm lemmet gemaakt van 1K6 roestvrij staal, een resistente legering verrijkt met molybdeen en vanadium en 0,8% koolstof, dat een hardheid van 58 HRC op de Rockwell schaal bereikt. Dit is een zeer goede verhouding tussen randbehoud en slijpgemak. Gemakkelijk te gebruiken dus!

Dankzij het dikke lemmet is het ideaal voor het snijden van vis, botten en gevogelte. Je kunt er ook snel tartaartjes mee bereiden!

Het handvat is een mix van polypropyleen (een hoogwaardig polymeer dat in de keuken wordt gebruikt) en bamboepoeder, bekend om zijn antibacteriële eigenschappen die in de keuken worden gewaardeerd. Ontworpen voor intensief gebruik, je kunt het zonder problemen wassen. Bovendien is het mes in het midden ingebed, waardoor het niet te verwijderen is en het geheel een tienvoudige stevigheid heeft.

Het strakke ontwerp is zowel eenvoudig als effectief: de vorm en kleur zullen zeker de meest compromisloze koks overtuigen!

De messen uit de KAI WASABI BLACK serie zijn zowel geschikt voor professioneel snijden als voor thuisgebruik. Ze vertegenwoordigen een knowhow die niet meer bewezen hoeft te worden en zijn een grote hulp in de keuken.

Ontdek alle Japanse messen op KnifeLeader.eu, om je snijwerk te perfectioneren!