Messenset van 2 Zwilling Professionnal S gesmede schilmesjes + koksmessen

Zwilling Professionnal S messen: topkwaliteit!

Deze set bevat twee keukenmessen, hieronder beschreven:

- 1 10cm schilmesje: ideaal voor het snijden van fruit en groenten.

- 1 koksmes van 20 cm: veelzijdig voor het snijden van al je voedsel.

De lemmeten van deze messen zijn gesmeed uit één stuk staal met behulp van een uniek proces genaamd SIGMAFORGE®. Ze zijn gemaakt van speciaal roestvrij staal verrijkt met chroom en koolstof, waardoor ze een grote stabiliteit en extreme weerstand tegen corrosie hebben, terwijl ze toch een zekere flexibiliteit behouden.

Met een hardheid van 55/58 HRC op de Rockwell-schaal bieden ze een hoogwaardige snijkant en zijn ze gemakkelijk te onderhouden.

De messen zijn koud gehard en voorzien van het gepatenteerde FRIODUR® ontlaten. Dit proces bestaat uit het onderdompelen van het staal in ijs om de temperatuur onmiddellijk te verlagen, waardoor de sterkte en hardheid verder toenemen, voor een perfecte afwerking.

Tot slot zijn deze gladde lemmeten afgewerkt met een V-Edge profiel, waardoor ze een scherp snijvlak hebben voor een zuivere, precieze snede.

Deze twee keukenmessen hebben een hoogwaardig zwart synthetisch handvat dat met 3 klinknagels is vastgezet aan het volledig zijden lemmet voor een ijzersterke stevigheid. De bolster is licht gebogen om een soepele verbinding te creëren tussen lemmet en handvat voor een naadloos geheel. Deze ergonomisch ontworpen handgrepen zorgen voor een moeiteloos en veilig gebruik, waardoor elk risico op letsel wordt vermeden.

Tot slot raden we aan deze messen met de hand te wassen om al hun kwaliteiten te behouden.

Koks over de hele wereld vertrouwen op de Professionnal S serie! Jij kan dat ook!

Ontdek al onze messensets op onze website gespecialiseerd in keukenmessen!