Knivsæt med 2 Zwilling Professionnal S smedede spidsknive + kokkeknive

Zwilling Professionnal S knive: topkvalitet!

Dette sæt indeholder to køkkenknive, som er beskrevet nedenfor:

- 1 10 cm urtekniv: ideel til at skære frugt og grøntsager i skiver.

- 1 20 cm kokkekniv: alsidig til at skære alle dine fødevarer.

Bladene på disse knive er smedet af et enkelt stykke stål ved hjælp af en unik proces kaldet SIGMAFORGE®. De er lavet af særligt rustfrit stål beriget med krom og kulstof, hvilket giver dem stor stabilitet og ekstrem modstandsdygtighed over for korrosion, samtidig med at de bevarer en vis fleksibilitet.

Med en hårdhed på 55/58 HRC på Rockwell-skalaen giver de en højtydende skærekant og er nemme at vedligeholde.

Bladene er koldhærdede og har den patenterede FRIODUR®-anløbning. Denne proces består i at nedsænke stålet i is for straks at sænke dets temperatur og dermed øge dets styrke og hårdhed yderligere for at opnå en perfekt finish.

Endelig er disse glatte klinger afsluttet med en V-Edge-profil, der giver dem en skarp skærekant for en ren, præcis kant.

Disse to køkkenknive har et sort syntetisk håndtag af høj kvalitet, der er fastgjort med 3 nitter til det helt silkeblanke blad for at give en bundsolid styrke. Skæftet er i mellemtiden let buet for at skabe en jævn forbindelse mellem blad og håndtag for en sømløs helhed. Håndtagene er ergonomisk udformet og sikrer træthedsfri og sikker brug, så man undgår enhver risiko for skader.

Endelig anbefaler vi at vaske disse knive i hånden for at bevare alle deres kvaliteter.

Kokke over hele verden stoler på Professionnal S-serien! Det kan du også!

Oplev alle vores knivsæt på vores hjemmeside med speciale i køkkenknive!