_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
25889
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 25889
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 12,94.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
517799
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Kies dit topbestek voor je maaltijden!
Set bestaat uit 1 steakmes met glad lemmet en 1 vork
13cm glad mes + 21cm vork
32-lagig damascusstaal - hardheid 61 HRC
VG-MAX harde kern: hoge weerstand tegen oxidatie
Handgehamerd oppervlak - Verhoogde antikleefeigenschappen
Gebogen walnotenhouten handgrepen + gegraveerde stalen kap
Elegante houten kist - Gemaakt in Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Deze Kai Shun Premier Tim Malzer bestekset tilt je maaltijden naar een hoger niveau!
Kai is een Japans merk dat wereldwijd bekend staat om zijn hoogwaardige keukenmessen die gebruikt worden door topchefs. Kai messen hebben ultrascherpe lemmeten en ergonomisch gevormde handgrepen. Kai bestek is geen uitzondering op de regel!
De set bevat :
- 1 vork 21cm
- 1 steakmes, glad lemmet 13cm
Dit mes heeft een lemmet met een kern van VG-MAX staal, een van de beste VG staallegeringen. Dit staal is gebaseerd op de VG10-legering, waaraan koolstof is toegevoegd voor de stijfheid en chroom voor de corrosiebestendigheid. Door deze samenstelling bereikt het staal een hardheid van 61 HRC op de Rockwell-schaal. Het staal bevat ook kobalt, wolfraam, vanadium en molybdeen, waardoor het taai is. Door de fijne korrel kan het precies worden geslepen wanneer dat nodig is. Het snijvlak van dit mes is duurzaam.
De kern is omgeven door 32 lagen Damascus staal om corrosie te weerstaan. Het snijvlak van het mes is tijdens het smeden met de hand gehamerd. Deze techniek, bekend als Tsuchime, geeft het mes een zeer origineel en onderscheidend ontwerp, terwijl het tegelijkertijd antikleef is. De holtes en oneffenheden die ontstaan door het hameren werken in feite op dezelfde manier als honingraten.
De vork heeft 4 tanden om het voedsel gemakkelijk vast te pakken. Met een totale lengte van 21 cm (inclusief een handvat van 10,5 cm) vormt het een zeer elegant geheel met het mes, dankzij de damast en het hameren.
Dit bestek is voorzien van een walnotenhouten handvat waarvan de gebogen vorm is ontworpen om zowel ergonomisch als robuust te zijn. Dit maakt het bestek geschikt voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers. De vorm ligt perfect in de hand in een zeer natuurlijke positie. Bovendien brengt de gegraveerde voet met het symbool van chef-kok Tim Malzer evenwicht en originaliteit in je bestek.
We raden aan om je bestek met de hand af te wassen, maar zorg ervoor dat de walnotenhouten handvatten niet nat worden. Droog ze af en berg ze op in de elegante houten doos waarin ze worden geleverd. Met deze doos kun je dit bestek ook als een elegant cadeau geven!
Vind het Kai Shun Premier Tim Malzer assortiment op Messenlezer.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
