Håndlagde kniver

Viser 97 - 120 av 966 element(er)
Pris, høy til lav Pris, lav til høy Relevans Navn, A til Å Navn, A til Å Sales, Highest first New products first
Filters (966 products)

Price

€ 0.00 - € 2,490.00

Produksjon

In stock

Yanagiba kniv 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Yanagiba kniv 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
På lager
Honyaki Shoryu

Japansk håndverkerkniv Yanagiba 27 cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00201
På lager
619,90€
Den håndlagde Yanagiba-kniven av høy kvalitet 27 cm Honyaki-blad: metoden som brukes til katanaer Smidd av 1 % karbonberiket VG10 japansk stål Rockwell-hardhet på 60HRC: effektiv skjærekant Åttekantet håndtak for et komfortabelt grep Laget av wengetre med skaft i svart bøffelhorn Leveres med en beskyttende saya i wenge-tre Håndlaget i Sakai, Japan
Kagekiyo Suri Urushi 18 cm håndlaget japansk santoku-kniv Kagekiyo Suri Urushi 18 cm håndlaget japansk santoku-kniv 2
Japon Kagekiyo
På lager
Kagekiyo Suri Urushi

Kagekiyo Suri Urushi 18 cm håndlaget japansk santoku-kniv

Kagekiyo
HLWBAB-60642
På lager
324,90€
En allsidig og brukervennlig kjøkkenkniv San Maï-struktur: den stive kjernen er omgitt av et lag med jern Kjerne av karbonberiket Yasuki White Steel 2 japansk stål - hardhet: 61 HRC Langvarig, sylskarp egg - Lett å slipe skjærekanten om nødvendig Polerte kanter for bedre skjærekomfort Åttekantet magnoliahåndtak - tradisjonelt svartlakkert av en ekspert...
Kisuke Manaka Enn 24 cm japansk sujihiki-kniv i kvedertre med 2 ringer Kisuke Manaka Enn 24 cm japansk sujihiki-kniv i kvedertre med 2 ringer 2
Japon Kisuke Manaka
På lager
Kisuke Manaka

Kisuke Manaka Enn 24 cm japansk sujihiki-kniv i kvedertre med 2 ringer

Kisuke Manaka
HLWMAN-ENN-Q2SW-S240
På lager
2189,90€
Sujihiki-kniv av ypperste kvalitet laget av en japansk smed Blad i damaskusstål av høy kvalitet: Aogami #2 og påsatt jern Kjerneav japansk Aogami #1-stål: høyt karboninnhold (1,3 %) Rockwell-hardhet på 63HRC: utmerket eggretensjon Damaskus laminert helt for hånd - autentisk hamring Håndtak i kvedetre - skaft og kolbe i bøffelhorn Åttekantet slipt...
Sakai Takayuki Byakko 27 cm håndlaget japansk Yanagiba-kniv i ibenholt + slire Sakai Takayuki Byakko 27 cm håndlaget japansk Yanagiba-kniv i ibenholt + slire 2
Japon Sakai Takayuki
På lager
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27 cm håndlaget japansk Yanagiba-kniv i ibenholt + slire

Sakai Takayuki
HLWAOK-02204
På lager
449,90€
En japansk kniv med elegant design for effektiv skjæring 27 cm San Maï-blad: 2 lag med stål lagt rundt kjernen Kjerne av japanskShirogami #1-stål av høy kvalitet: 1,2 % karbon 62HRC Rockwell-hardhet, utmerket kantbevaring Åttekantet ibenholtskaft - ergonomisk design BøffelhornBolsterog base isvart bøffelhorn- Leveres med etui Håndlaget kniv smidd av Kenji...
24 cm Sukenari SG2 San Maï håndlaget japansk kokkekniv med håndtak i rosentre 24 cm Sukenari SG2 San Maï håndlaget japansk kokkekniv med håndtak i rosentre 2
Japon Sukenari
På lager
SG2 San Maï

24 cm Sukenari SG2 San Maï håndlaget japansk kokkekniv med håndtak i rosentre

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-G240
På lager
394,90€
En autentisk japansk kokkekniv med høy ytelse 24 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 overlagrede lag med stål Kjerne av SG2-pulverstål med høyt karboninnhold (ca. 1,3 %) Rockwell-hardhet: 63 HRC - utmerket eggopprettholdelse Elegant polert finish og autentisk inngravert kanji Håndtak irosentre - åttekantet form Svart bøffelhornskinne med sølvbelagt...
16,5 cm Sukenari HAP40 San Maï japansk universalkniv med håndtak i rosentre 16,5 cm Sukenari HAP40 San Maï japansk universalkniv med håndtak i rosentre 2
Japon Sukenari
På lager
HAP40 San Maï

16,5 cm Sukenari HAP40 San Maï japansk universalkniv med håndtak i rosentre

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-P165
På lager
289,90€
En håndlaget universalkniv i toppklasse fra Sukenari 16,5 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 overlagrede lag med stål Kjerneav japansk HAP40 pulverlakkert stål med ca. 1,3 % karboninnhold Hardhet +/- 65 HRC - eksepsjonell, langvarig skjærekant Elegant polert finish med autentisk inngravert kanji Komfortabelt, åttekantet håndtak som kan brukes av begge...
21 cm Sukenari ZDP-189 San Maï japansk kokkekniv med ibenholtskaft 21 cm Sukenari ZDP-189 San Maï japansk kokkekniv med ibenholtskaft 2
Japon Sukenari
På lager
ZDP-189 San Maï

21 cm Sukenari ZDP-189 San Maï japansk kokkekniv med ibenholtskaft

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-G210
På lager
349,90€
Denne japanske kokkekniven fra Sukenari er uunnværlig på kjøkkenet 21 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 lag med stål lagt over hverandre ZDP-189 pulverisert stål kjerne: høyt karboninnhold (ca. 3 %) Hardhet +/- 65 HRC - høytytende skjærekant for lang holdbarhet Elegant polert finish med autentisk inngravert kanji Håndtak i makassar ibenholt med skaft...
21 cm Sukenari ZDP-189 damaskus kokkekniv med ibenholtskaft, håndlaget i Japan 21 cm Sukenari ZDP-189 damaskus kokkekniv med ibenholtskaft, håndlaget i Japan 2
Japon Sukenari
På lager
ZDP-189 Damas

21 cm Sukenari ZDP-189 damaskus kokkekniv med ibenholtskaft, håndlaget i Japan

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMZDP-G210
På lager
724,90€
Japansk Sukenari-kunnskap i denne kokkekniven 21 cm nikkeldamascenert blad: lag av stål lagt over hverandre ZDP-189 pulverlakkert stålkjerne som inneholder ca. 3 % karbon Unike damascenermønstre - Suveren speilpolert finish Rockwell-hardhet +/- 65 HRC: eksepsjonell, langvarig skarphet Åttekantet håndtak i makassar ibenholt som kan brukes med begge...
24 cm Sukenari ZDP-189 San Maï japansk håndverksmessig Kiritsuke-kniv med ibenholtskaft 24 cm Sukenari ZDP-189 San Maï japansk håndverksmessig Kiritsuke-kniv med ibenholtskaft 2
Japon Sukenari
På lager
ZDP-189 San Maï

24 cm Sukenari ZDP-189 San Maï japansk håndverksmessig Kiritsuke-kniv med ibenholtskaft

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-K240
På lager
424,90€
Denne eksklusive Kiritsuke-kniven fra Sukenari 24 cm San Maï-blad: 3 lag med stål som ligger over hverandre ZDP-189 pulverlakkert stålkjerne med 3 % karbon Høy ytelse, langvarig skjærekant - Hardhet: +/- 65 HRC Elegant polering og autentisk inngravert kanji Åttekantet håndtak - Makassar ibenholt Hvit micarta-ring og svart bøffelhornbolster Håndlaget i...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm universalkniv japansk håndverkskniv Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm universalkniv japansk håndverkskniv 2
Japon Yu Kurosaki
På lager
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm universalkniv japansk håndverkskniv

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-P130
På lager
229,90€
En japansk kniv i toppklasse smidd av Yu Kurosaki for deg 13 cm San Maï-blad med HAP40 pulverlakkert stålkjerne - langvarig skjærekant Høy hardhet - + 65 HRC: enkel steinsliping om nødvendig Lett sandblåst polering og inngravert kanji på toppen Åttekantet eikehåndtak - tradisjonell japansk Urushi-lakkering Håndsmidd av den utrolige Yu Kurosaki san smed...
nakiri kniv 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas nakiri kniv 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas 2
Japon Masashi Yamamoto
På lager
Masashi Yamamoto

Japansk håndverkerkniv 16,5 cm Masashi Yamamoto SLD Damaskus

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-N165
På lager
489,90€
Masashi Yamamoto SLD nakiri-kniv er ideell til grønnsaker 16,5 cm nikkeldamascenert blad - Unik, elegant design Kjerne av japanskSLD-stål med høyt karboninnhold (≈ 1,6 %) Rockwell-hardhet: 63 HRC - Effektiv, langvarig skjærekant Polert overflate med speileffekt - Hvit micarta-ring + ibenholtskinne Åttekantet håndtak i varmtonet kvedertre Håndlaget...
Couteau ko-bunka 13,5cm Japonese artisanal Masashi Yamamoto SLD damas Couteau ko-bunka 13,5cm Japonese artisanal Masashi Yamamoto SLD damas 2
Japon Masashi Yamamoto
På lager
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto SLD 13,5 cm ko-bunka japansk kniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-KB13
På lager
454,90€
Test håndteringen av Masashi Yamamotoko-bunka-kniven 13,5 cm nikkeldamaskusblad - unike, raffinerte mønstre Kjerne av japansk SLD-stål beriket med karbon (ca. 1,6 %) Utmerket eggopprettholdelse: 63HRC på Rockwell-skalaen Polert overflate med speileffekt - Bolster i ibenholt med kanter i hvit micarta Håndtak i quince med varme nyanser - Åttekantet...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlaget gyutokniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlaget gyutokniv 2
Japon Masashi Yamamoto
På lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlaget gyutokniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G180
På lager
219,90€
En håndlaget japansk kniv for daglig skjæring! 18 cm San Maï-bladstruktur: 3 overlagrede lag med stål Bladkjerne i Aogami #1-stål beriket med ≈ 1,3 % karbon Hardhet: 63 HRC - Merket skjærekant varer svært lenge Tradisjonell svart Nashiji-bladfinish med unik visuell appell Åttekantet håndtak i lyst kvedertre Bolsteri ibenholt med hvit micarta-ring...
Yuzo Black Nashiji 13,5 cm japansk håndlaget ko-bunka-kniv Yuzo Black Nashiji 13,5 cm japansk håndlaget ko-bunka-kniv 2
Japon Yuzo Hamono
På lager
Black Nashiji

Yuzo Black Nashiji 13,5 cm japansk håndlaget ko-bunka-kniv

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-KB13
På lager
146,90€
Yuzo ko-bunka-kniven er typisk japansk! 13,5 cm langt blad i San Maï-konstruksjon - 3 lag med overlagret stål Kjerne av japansk Shirogami #2-stål - høyt karboninnhold på ca. 1,2 %. På Rockwell-skalaen: hardhet på 61HRC - Utmerket eggretensjon Svart Nashiji-finish: upolert overflate - autentisk, tradisjonell stil Åttekantet håndtak for bruk med begge...
Yu Kurosaki Sasame håndlaget japansk kokkekniv i koboltstål 21cm Yu Kurosaki Sasame håndlaget japansk kokkekniv i koboltstål 21cm 2
Japon Yu Kurosaki
På lager
Yu Kurosaki Sasame

Yu Kurosaki Sasame håndlaget japansk kokkekniv i koboltstål 21 cm

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSASAME-G210
På lager
349,90€
En allsidig modell for alle dine oppskrifter! 21 cm San Maï-knivblad: ekstra hard kjerne omsluttet av bløtt stål (3 lag) Kjerne av koboltberiket rustfritt stål med HRC 63/64-hardhet Ekstrem skarphet - enkelt å slipe med slipestein Unik hamring i form av et Sasame-bambusblad Håndtak ikirsebærtre og rødt pakkaskinn - Åttekantet form Håndsmidd av den...
Yoshimi Kato AS Nashiji 21 cm håndlaget japansk kokkekniv
Japon Yoshimi Kato
På lager
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 21 cm håndlaget japansk kokkekniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G210
På lager
389,90€
Kniven som gjør det enkelt å variere snittene dine! 21 cm San Maï-strukturblad: hard kjerne innpakket i rustfritt stål Senter av japansk Aogami/Super Blue Steel - 1,5 % karbon 65 HRC hardhet - Nashiji grovsmidd utseende: attraktiv, autentisk finish Utmerket eggopprettholdelse - fortsatt lett å slipe Åttekantet håndtak i sandeltre - Hvitt skaft i...
Kagekiyo Utage White Steel 2 15 cm håndlaget japansk universalkniv Kagekiyo Utage White Steel 2 15 cm håndlaget japansk universalkniv 2
Japon Kagekiyo
På lager
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 15 cm håndlaget japansk universalkniv

Kagekiyo
HLWBAB-02620
På lager
199,90€
Velg tradisjon og ytelse med denne japanske kniven 15 cm langt blad i Yasuki White Steel 2 - høyverdig legering Beriket med jernmalm og karbon: utmerket skjærekant, lett å slipe Meget ren, homogen sammensetning gir økt styrke Polerte kanter for bedre skjærekomfort Sekskantet håndtak i magnoliatre + bøffelhornbolster Sakai-produksjonsstempel + unikt...
Masakage Yuki Shirogami 2 12 cm håndlaget japansk universalkniv Masakage Yuki Shirogami 2 12 cm håndlaget japansk universalkniv 2
Japon Masakage
På lager
Masakage Yuki

Masakage Yuki Shirogami 2 12 cm håndlaget japansk universalkniv

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-P120
På lager
209,90€
Masakage er en allroundkniv i toppklassen 12 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 vekslende lag med stål Kjerneav japansk Shirogami 2-stål med ca. 1,3 % karbon Mildt rustfritt stål topplag - beskyttelse 62 HRC hardhet: langvarig skarphet Håndgravert nashiji- og kanji-finish - autentisitet Ovalt magnoliahåndtak - Rød pakka-bolster Smidd av...
21 cm Makoto Kurosaki VG7 Damaskus japansk kokkekniv 21 cm Makoto Kurosaki VG7 Damaskus japansk kokkekniv 2
Japon Makoto Kurosaki
På lager
Makoto Kurosaki

21 cm Makoto Kurosaki VG7 Damaskus japansk kokkekniv

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG7-G210
På lager
219,90€
Kokkens kniv for et bredt spekter av kutt! Blad idamaskusstål: overlagrede lag av rustfritt stål Kjerne i karbonberiket VG7 japansk stål (ca. 1 %) På Rockwell-skalaen, hardhet på 61HRC: effektiv skjærekant Bladoverflate med unikt damaskusmønster - Satinert finish Håndtaki ibenholt og skjefte i svart pakka-tre Åttekantet snitt for bruk med begge...
24 cm Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damaskus BS2 japansk håndlaget yanagibakniv 24 cm Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damaskus BS2 japansk håndlaget yanagibakniv 2
Japon Hatsukokoro
På lager
Hatsukokoro

24 cm Hatsukokoro Yauji Yoshihiro Damaskus BS2 japansk håndlaget yanagibakniv

Hatsukokoro
HLWHK-YAUJBS2-EB-Y240
På lager
449,90€
En vakkert designet yanagibakniv til samlingen din! Damaskusblad: overlagring av flere lag med stål Kjerne i karbonberiket (1,2 %) japansk Aogami #2-stål 62HRC Rockwell-hardhet: utmerket eggopprettholdelse Speilpolert bladfinish - elegant, satinert Damaskus-finish Håndtaki ibenholt og skjefte i hvitt bøffelhorn Oktogonalt snitt for ergonomisk...
Produkt lagt til i ønskelisten