Japanske kniver til hverdagsbruk
Dette settet med kjøkkenkniver inneholder :
- 1 9 cm lang skjærekniv
- 1 kokkekniv 21 cm
Disse knivene har et blad i rustfritt stål beriket med molybden og vanadium. Denne tilsetningen forbedrer bladets motstandskraft mot støt og korrosjon, samtidig som legeringens hardhet økes til 57HRC på Rockwell-skalaen. Satake-knivene dine er derfor enkle å slipe og beholder eggen lenge.
For å vedlikeholde de japanske knivene dine anbefaler vi at du sliper dem regelmessig med en brynestein og kjører dem over en brynestein fra tid til annen for å opprettholde optimal skarphet. Denne hardheten gir et utmerket kompromiss mellom effektiv skjæring og enkel sliping.
Knivene er laserslipte og klare til bruk så snart du mottar dem. Knivene er dessuten polert for en elegant finish, noe som gir knivene dine et raffinert preg.
Ergonomisk ABS-håndtak
Disse japanske kjøkkenknivene har et svart ABS-håndtak, et syntetisk materiale som er kjent for sin robusthet. ABS er også motstandsdyktig mot fuktighet og slitasje, noe som garanterer lang levetid.
Håndtakene har en vestlig form som passer for både høyre- og venstrehendte. Den ergonomiske utformingen sikrer et komfortabelt grep og utmerket håndtering, selv ved langvarig bruk.
Håndtakene er solid festet til bladet med tre nagler i rustfritt stål, noe som gir stor pålitelighet. Et bolster i rustfritt stål knytter håndtaket til bladet, noe som forbedrer knivens balanse.
Ved rengjøring er det viktig at knivene kun vaskes for hånd med en ikke-slipende svamp. Tørk knivene umiddelbart etter vask, og oppbevar dem på et tørt sted. Ikke legg dem i oppvaskmaskinen eller i bløt i vasken.
Finn et bredt utvalg av japanske kniver på Knifeleader.eu!