Deze set Japanse messen levert hoge prestaties
Dit is waar deze set uit bestaat:
- 1 13,5cm schilmesje
- 1 koksmes 18cm
Deze Japanse messen hebben een lemmet van roestvrij staal verrijkt met vanadium en molybdeen. Deze twee elementen verhogen de sterkte van de legering, waardoor het beter bestand is tegen schokken en corrosie. Op de Rockwell-schaal is de hardheid 57HRC: dit staal is dus gemakkelijk te slijpen en behoudt zijn scherpte goed.
Met deze hardheid kun je je Japanse keukenmessen slijpen met een steen, of ze regelmatiger slijpen met een aanzetstaal. Het is de ideale balans tussen slijpgemak en effectieve snijkant.
De lemmeten van deze Satake messen zijn al geslepen voor direct gebruik! Ze zijn ook gepolijst voor een elegante afwerking die een designer touch toevoegt aan je keuken.
Handgrepen voor alle handen
De handgrepen van deze keukenmessen zijn gemaakt van bruin pakkahout, een composietmateriaal dat bekend staat om zijn stevigheid. Het is gemaakt van hars en gelamineerd hout, allemaal hittegecomprimeerd om maximale sterkte te garanderen. Dit materiaal biedt je de voordelen van composiet, terwijl het er authentiek uitziet dankzij het natuurlijke nerfpatroon.
Vervolgens zorgen 3 roestvrijstalen klinknagels ervoor dat het volledige tangblad stevig aan het handvat vastzit voor extra betrouwbaarheid. Een roestvrijstalen bolster verbindt het handvat met het lemmet, voor een optimale balans van je messen.
Deze handgrepen zijn zo gevormd dat ze in de handen van alle koks passen, of ze nu links- of rechtshandig zijn! Ze bieden een comfortabele grip voor ergonomisch gebruik, vooral tijdens lange keukensessies.
Deze Satake messen worden geleverd in een kartonnen doos voor optimale bescherming! Dit maakt ze ook een ideaal cadeau-idee.
Om je messen te onderhouden, mag je ze alleen met de hand afwassen met een zachte spons. Droog ze na het schoonmaken onmiddellijk om alle vocht te verwijderen en bewaar ze op een droge plaats. Stop ze niet in de vaatwasser en laat ze niet weken in de gootsteen.
Ontdek het Japanse merk Satake op KnifeLeader.eu!