Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
2 år
Wusaki
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag
Wusaki dobbeltsidig slipestein 3000/8000 korn + underlag

Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 6190 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 6190 poeng som kan konverteres til en kupong av € 3.10.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 123800 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

Wusaki dobbeltsidig Slipestein 3000/8000 korn + underlag

Wusaki

Velg effektiviteten til Wusakis slipestein!

2 komplementære slipeflater: upåklagelig kantfinish

#3000 finkornet grønn flate: ideell for sliping eller etterbehandling, avhengig av bladet ditt

Hvit slipeflate, svært fin kornstørrelse #8000: knivskarp kantfinish

Myk, svart silikonbase: økt stabilitet og sikkerhet

Dimensjoner: 18 x 6 x 3 cm

Mer informasjon
61,90€
På lager
Levering over hele Europa

Produktdetaljer

Garanti
2 år
Spisser
Stein
Type
Dobbeltsidig
Grit
3000/8000
Steinstørrelse MXL
M
Referanse
HLWNOR-ND-S2

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

Oppdag Wusaki slipestein på KnifeLeader! Vi anbefaler den til vedlikehold av dine favorittkniver. Den er funksjonell og effektiv, men likevel tilgjengelig til en lav pris! I tillegg kommer den med to forskjellige kornstørrelser for å gi kjøkkenknivene dine, enten de er vestlige eller japanske, en upåklagelig finish.

Grønn flate, finkornet #3000: Denne høykornete overflaten kan brukes til to formål. For det første kan den brukes som et springbrett i slipingen av et eksepsjonelt blad med høy hardhet og stål som er i stand til å holde en god egg over tid (vi tenker for eksempel på karbonblader). Når denne fasen er fullført, kan du gå videre til den andre siden av steinen for å gjøre eggen ferdig. Dette er det første skrittet mot et førsteklasses vedlikehold!

For det andre kan den brukes som en etterbehandling av mindre harde kniver (med en HRC på rundt 60) for å gi dem en knivskarp egg.

Den er derfor ekstremt nyttig, ettersom den kan brukes på en rekke forskjellige kniver, enten for å forberede dem for videre sliping eller for å gi dem en upåklagelig finish!

Hvit flate, svært fin kornstørrelse #8000: anbefales ofte til etterbehandling av eggen. Det ekstremt fine kornet avslører kjøkkenknivenes sanne skjæreevne, da det forfiner eggen (den ytterste delen av skjærekanten) og markerer den slik at bladet glir gjennom maten. Den gir presisjonssliping, og vi anbefaler den for harde kniver (over 60 HRC).

Et spørsmål som ofte dukker opp , er "hvor ofte bør jeg bruke brynesteinen? Det finnes ikke noe rett eller galt svar, for alt avhenger av hvordan du bruker knivene dine. Så snart du begynner å føle at eggen begynner å bli svakere, bør du ikke nøle med å bruke steinen for å opprettholde et middels slitasjenivå.

Silikonunderlaget er sklisikkert for kontrollert og sikker bruk. Den er enkel å ta av, siden den er helt fleksibel (for eksempel hvis du foretrekker å bruke steinen bar, eller når du vil legge den i bløt).

Slik bruker du steinen :

- fukt steinen ca. 15 minutter før bruk

- plasser den øverste halvdelen av bladet i en vinkel på 45° mot steinen

- legg et lett trykk med pekefingeren og langfingeren på enden av bladet og løft det 10 til 15° (til hjelp bør det være omtrent en mynt mellom baksiden av bladet og steinen).

- Under operasjonen vil det oppstå en svart filing: det er dette som skjerper kniver. Når sponene har stivnet, tilsett mer vann og slip resten av kniven (som du kan tørke av med en myk klut i mellomtiden). For å finne ut hvor skarp kniven din er, anbefaler vi papirtesten: rask og entydig!

Generelt er det lurt å la én person slipe knivene, da denne personen lett kan ta peiling og stille inn samme vinkel hver gang. Hvis vinkelen opprettholdes over tid, vil kniven bli skarpere på lang sikt! Pass på at du bruker hele overflaten på steinen når du sliper, slik at du ikke graver deg ujevnt inn i den, og fukt steinen jevnlig under bruk med en helleflaske.

Oppdag alle Wusakis komplementære steiner på KnifeLeader!

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

Filtrer anmeldelser
(61)
(13)
(4)
(0)
(0)
(1)
Tilbakestill

utmerket
language rating 10
utmerket
For regelmessig vedlikehold
language rating 10
Til regelmessig vedlikehold av kniver, treskjær osv.: en stein av høy kvalitet
Pierre 3000/8000
language rating 10
Fantastisk Pierre med svært fine korn, perfekt
language rating 10
veldig bra
Perfekt
language rating 10
Perfekt sammen med en annen på 240/800 – da blir slipingen optimal
Utmerket
language rating 10
Sl ip esteinen gir knivskarpe blad hvis man vet hvordan man bruker den
Ikke brukt ennå
language rating 10
Noe å se frem til om noen uker
perfekt
language rating 10
Vi har brukt den til å gjenopprette skarpheten på gamle kniver. Den er effektiv.
language rating 10
Jeg har brukt den for lite til å kunne si noe definitivt, men foreløpig er alt i orden
God stein
language rating 8
Gjør jobben sin
language rating 0
Jeg har returnert varen. Kornene er grovere enn Kai -slipesteinen 400 / 1000
Wusaki -slipestein, dobbeltsidig, kornstørrelse 3000/8
language rating 10
Produktet stemmer overens med beskrivelsen, det er godt slipt, og skjærekanten er perfekt til å skjære kjøtt med!!
Ja.
language rating 6
Kinesisk slipestein med de egenskapene og ulempene som kjennetegner kinesiske slipesteiner. Fordeler: rimelig pris og godt egnet for nybegynnere som vil begynne å slipe uten å ha noen forkunnskaper. Ulemper: kornstørrelsen er SVÆRT overvurdert sammenlignet med japanske slipesteiner
Nå ja, nå ja.....
language rating 6
Som tittelen sier: «bof», greit nok som et første steg, men 3000-serien blir fort for krevende. 8000-serien ligger nærmere 6000-serien – nå er det opp til deg å velge.
Bra
language rating 6
Tilfredsstillende pris-kvalitet-forhold. Jeg er imidlertid i tvil om nøyaktigheten av den oppgitte kornstørrelsen
Gjør jobben
language rating 10
KLAR
Effektiv
language rating 10
Effektiv
uten erfaring
language rating 10
Jeg har ingen erfaring med sliping og må øve meg litt til før jeg får gode resultater. Likevel virker denne slipesteinen perfekt for meg.
høykvalitets stein
language rating 10
kort
Ras
language rating 8
Stemmer med beskrivelsen, ble levert raskt og var svært godt pakket inn
Wusaki-slipestein
language rating 10
Sliper perfekt, et godt produkt
Feil på side 8000
language rating 10
Jeg prøvde å slipe to kniver (en 12C27 og en annen ukjent), som riktignok var litt sløve, og la merke til at steinen på 8000-siden slites raskt. Jeg klarte ikke å skjære gjennom et papirark. Jeg opprettholder vurderingen fordi det er et godt produkt. Jeg trenger en annen slipestein for å komme i gang med slipingen.
Knivens velvære
language rating 10
Jeg ser på denne steinen som et «kosmetisk produkt» for en kvalitetskniv... Uunnværlig for de innvidde.
language rating 10
Ingen kommentarer, siden den ikke er brukt ennå (knivbladene til Wusaki er spesielt skarpe)
God pris i forhold til kvaliteten, men kornet er overvurdert
language rating 8
Det er en god stein og et praktisk underlag, men jeg synes kornstørrelsen er overvurdert (som alle andre steiner i denne prisklassen ). Men til denne prisen kan man ikke forvente mer, og den gir likevel svært tilfredsstillende resultater!
Bra produkt
language rating 10
Et produkt av høy kvalitet som passer til kniven. Anbefaling fra selgeren.
language rating 10
Perfekt
Perfekt
language rating 10
Uunnværlig!
Perfekt
language rating 10
Perfekt
language rating 10
Kom veldig raskt, et flott produkt, og gummikilen er veldig praktisk!
language rating 10
Ingenting å si
Delt
language rating 6
3000 RAS og 8000 – det virker ikke som om den siste er en 8000. Jeg har en 6000 Kai som har en finere kornstørrelse...
Ikke testet ennå
language rating 8
Ikke testet ennå
Utmerket
language rating 10
Rask levering. Stein, veldig bra, et lite minus: den sklisikre underlaget er ikke så bra, men med litt gummi blir alt som det skal. God pris i forhold til kvaliteten.
Bra for finishen
language rating 10
Perfekt til etterbehandlingen
Standardkvalitet
language rating 10
Det er vanskelig å si noe om kvaliteten på denne steinen, siden jeg ikke har brukt den ennå. Det er imidlertid en stein av standardkvalitet, som er dårligere enn de store japanske steinene, men likevel svært effektiv.
utmerket
language rating 10
en svært fin og høykvalitets slipestein, perfekt for mine japanske kniver, gjør dem skarpe som barberblad
Fantastisk
language rating 10
En svært effektiv stein: Svært god pris-kvalitet-forhold
upåklagelig
language rating 10
bra stein, alt i orden
Gjør jobben
language rating 8
KLAR
Hyggelig å møte deg
language rating 10
Jeg hadde absolutt ingen anelse om hvordan man sliper en kniv. Derfor så jeg på den korte instruksjonsfilmen som ligger på nettsiden deres. Jeg kjøpte denne slipesteinen, som ble anbefalt til den japanske kniven jeg kjøpte hos dere. Jeg øvde meg på to kniver som jeg hadde hatt i mange år, og som jeg ikke var særlig fornøyd med. Vel, i dag klarer jeg å gjennomføre den berømte papirark-testen uten problemer. Foreløpig har jeg ikke hatt behov for å prøve det på den japanske kniven min, som fortsatt skjærer som en barberkniv … av høy kvalitet.
Nikkel
language rating 10
Knivbladet mitt takker ham
language rating 10
ikke brukt ennå...
Nikkel
language rating 10
Jeg er ikke noen ekspert på japanske slipesteiner, men man ser med en gang at denne er av svært god kvalitet og gjør at jeg kan slipe knivene mine så de blir skarpe som barberblad.
language rating 10
Ingen problemer med produktet, og leveransen gikk helt knirkefritt
Helt første gang
language rating 8
Min første slipestein, og resultatet er svært tilfredsstillende. Det eneste lille minuset er størrelsen.
Fantastisk produkt
language rating 10
Jeg er veldig fornøyd med dette produktet, jeg er glad!
PIERRE har slipt
language rating 8
Bra produkt
language rating 10
En veldig fin stein!
language rating 8
Ingenting å utsette på, bortsett fra at denne steinen slites raskere enn en stein i en høyere prisklasse. Men sammen med en rettingsstein fungerer den perfekt
language rating 8
Jeg skal legge et stykke slange under den, noe som vil være mer effektivt enn denne «altfor smale og ubrukelige sokkelen»! Steinen må man prøve ut og se hvordan den fungerer i praksis.
Ras
language rating 10
Veldig fin stein, synd at det ikke finnes noen mindre steiner så jeg kunne kjøpe den igjen.
Wusaki-slipestein
language rating 10
En utmerket stein, av svært god kvalitet. Et upåklagelig resultat.
Kvalitets stein
language rating 10
Ingen problemer med å slipe japanske kniver
Jeg anbefaler
language rating 10
Flott stein av god kvalitet, enkel å bruke
Utmerket
language rating 8
Den gjør jobben sin. I praksis angrer jeg på at jeg kjøpte en kombinasjon med korn 3000 og 8000, da noen anbefaler å «dyppe» en slipestein med kornstørrelse >6000 bare litt, i motsetning til korn 3000. Så når jeg bruker kornstørrelse 3000, prøver jeg å ikke dyppe delen med kornstørrelse 8000 for tidlig.
Stemmer med beskrivelsen
language rating 10
Ser bra ut, men en liten bruksanvisning hadde vært fint
i samsvar med
language rating 10
Fikk veldig gode råd fra nettstedet, og artikkelen innfrir alle løftene sine
Utmerket. Utmerket
language rating 10
En effektiv slipestein!
TVBACDC «Alt går bra med kokkens kniver»
language rating 10
TAKK TIL HELE TEAMET HOS COUTEAU DU CHEF FOR DERES PROFESJONALITET
Pierre
language rating 10
Effektiv, god stabilitet
Har ikke prøvd den ennå.
language rating 10
Har ikke prøvd den ennå.
Et fantastisk produkt!
language rating 10
Svette!
.
language rating 10
.
Topp
language rating 10
Topp
uunnværlig og brukervennlig
language rating 10
uunnværlig og brukervennlig
Svært god pris/kvalitet-forhold
language rating 10
Har hatt flere økter med denne steinen, kjempebra! Den lille holderen som følger med er ganske praktisk.
Kvalitets produkt
language rating 10
En stein av god kvalitet for nøyaktig sliping – i mitt tilfelle spesielt av japanske kniver
En slipestein
language rating 10
Den ser ut til å være av utmerket kvalitet, men dessverre har jeg ikke prøvd den. Den sklisikre underlaget holder den perfekt på plass.
Perfekt
language rating 10
Produktet stemmer overens med beskrivelsen. En god slipestein.
Testet og godkjent
language rating 8
Perfekt til finsliping av knivblader og kålskjærere.
Et godt og rimelig produkt
language rating 10
En slipestein som passer godt til japanske damaskuskniver. Skjærekanten man oppnår er uten sidestykke sammenlignet med de manuelle slipere jeg brukte tidligere.
gjør jobben, men...
language rating 8
Den gjør jobben, men man må bruke mer kraft og slippe lenger enn med en stein i toppklassen, noe som jeg tror kan slite bladet raskere. Ellers er den virkelig veldig, veldig bra for prisen.
Tchintchin
language rating 8
Stein av god kvalitet – perfekt pris-kvalitetsforhold
slipestein
language rating 10
godt forhold mellom pris og kvalitet.
Pierre Wusaki
language rating 10
Utmerket
Perfekt
language rating 10
Raskt og godt utført, levert på et blunk, utrolig hyggelige! Stein av høy kvalitet! Den skjærer skarpt, klar for sesongen! Takk igjen
Utmerket
language rating 10
Ser ut til å være av god kvalitet, og leveransen var rask og godt pakket
En stein som virkelig holder!
language rating 10
Denne steinen, som vi bruker daglig i vår japanske restaurant, er perfekt til å vedlikeholde knivene til vår sushimester!
Produkt lagt til i ønskelisten