Descubra a gama Heptagon Uto da marca japonesa Kanetsugu em KnifeLeader.eu! A Kanetsugu foi fundada há várias décadas e oferece-lhe facas de cozinha de qualidade para uso diário. A série heptagon uto da Kanetsugu apresenta lâminas San Maï com um núcleo de aço VG2 rodeado por aço inoxidável para uma maior resistência à corrosão. A sobreposição de aços pode ser vista na parte inferior da lâmina, onde se forma uma onda, dando-lhe um aspeto estético. Este aspeto é ainda mais realçado pelo acabamento ligeiramente acetinado da lâmina. Com uma dureza de 58HRC, estas são lâminas de alto desempenho que são fáceis de manter afiadas e fáceis de afiar. Estas facas japonesas têm um cabo sólido feito de madeira Pakka, uma mistura de resina e madeira laminada que dá um acabamento semelhante à madeira. Foi esta forma original que deu o nome à gama kanetsugu heptagon uto: um cabo heptagonal com 7 facetas para uma óptima aderência! Tanto os cozinheiros destros como os canhotos podem utilizar a faca de chefe ou a faca santoku para preparar uma grande variedade de receitas. Para saber mais sobre a marca, consulte as facas Kanetsugu em KnifeLeader.eu!
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