Oplev Heptagon Uto-serien fra det japanske mærke Kanetsugu på KnifeLeader.eu! Kanetsugu blev grundlagt for flere årtier siden og tilbyder kvalitetskøkkenknive til hverdagsbrug. Kanetsugu Heptagon Uto-serien har San Maï-knive med en kerne af VG2-stål omgivet af rustfrit stål for øget korrosionsbestandighed. Overlejringen af stål kan ses på undersiden af bladet, hvor der dannes en bølge, som giver det et æstetisk udseende. Dette forstærkes yderligere af den let satinbehandlede hamring af bladet. Med en hårdhed på 58HRC er der tale om højtydende knive, hvis skarphed er nem at vedligeholde og slibe. Disse japanske knive har et robust håndtag lavet af Pakka-træ, en blanding af harpiks og lamineret træ, der giver en trælignende finish. Det er denne originale form, der giver kanetsugu heptagon uto-serien sit navn: et heptagonalt skaft med 7 facetter for optimalt greb! Både højre- og venstrehåndede kokke kan bruge kokkekniven eller santokukniven til at tilberede en lang række opskrifter. Besøg KnifeLeader.eu for at finde ud af mere om Kanetsugu-mærket!
.png)
_1.png)
 (6).png)
