As facas japonesas Masakage Mizu são perfeitas para os entusiastas da cozinha e para os coleccionadores de objectos artesanais. Fabricadas à mão no Japão, estas facas de cozinha japonesas incorporam a elegância do artesanato tradicional e a precisão de corte japonesa. O nome "Mizu", que significa "água", evoca a fluidez e a delicadeza do fio de corte, tal como os rios do Japão. Cada uma das facas japonesas artesanaisdesta gama distingue-se pelo seu acabamento forjado em bruto com toques de azul, dando-lhe um aspeto rústico e autêntico. É o casamento perfeito entre uma estética crua e uma eficácia formidável! A lâmina da sua faca de chef japonesa tem uma estrutura San Maï, com um núcleo de aço Aogami #2 de alto carbono. Este tipo de aço é conhecido pela sua dureza e capacidade de manter um fio de corte excecionalmente duradouro. Encontrará uma variedade de facas japonesas para todas as necessidades: facas santoku, facas gyuto e facas utilitárias japonesas! O cabo em madeira de cerejeira, adornado com uma almofada de resina cinzenta, dá um toque original e garante uma aderência confortável. As facas de cozinha japonesas Masakage Mizu vão certamente melhorar os seus cozinhados!
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