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QUE ACESSÓRIOS PARA QUE UTILIZAÇÕES?O acessório mais conhecido é o convEGGtor Big Green Egg: um acessório indispensável se tiver um barbecue Big Green Egg! Fabricado em cerâmica topo de gama, foi concebido para oferecer uma proteção natural contra as chamas. Funciona como um elevador e favorece a circulação do ar no interior do Egg para uma distribuição perfeita do calor. Por outras palavras, transforma o seu barbecue a carvão num verdadeiro forno, porque o convEGGtor permite a emissão de calor indireto através deste escudo térmico. Assim, pode facilmente cozer os seus pratos em lume brando! Este acessório fácil de utilizar é o mais popular da gama de acessórios Big Green Egg, uma vez que expande as possibilidades já oferecidas pelo barbecue Big Green Egg. Além disso, pode ser facilmente combinado com outros acessórios, como a pedra de cozer, para fazer a melhor pizza de sempre! E se for mais fã de grelhados, o grelhador em ferro fundido é o ideal para si! Pode ser utilizado em vez da grelha original para grelhar carne, peixe e legumes com facilidade. Quanto às suas aves, vão adorar o suporte para frango de churrasco para uma carne perfeitamente tenra e uma pele deliciosamente estaladiça!
O Big Green Egg é um barbecue a carvão, pelo que é necessário utilizar carvão para o acender. E para isso, a marca oferece o seu próprio carvão Big Green Egg de alta qualidade, fabricado na Europa. É 100% natural, sem produtos químicos, pelo que pode ter a certeza de cozinhar de forma saudável. Além disso, a madeira utilizada é certificada pelo FSC®(Forest Stewardship Council ®), o que significa que provém exclusivamente de florestas geridas de forma sustentável. Além disso, para lhe facilitar a vida, a Big Green Egg pensou em tudo com os seus acendedores: coloque alguns quadrados no carvão, acenda com um fósforo grande (para evitar queimaduras) e espere cerca de 15 minutos para que as brasas comecem a formar-se. Finalmente, com as aparas de madeira para fumar (cereja, maçã, etc.), pode dar um sabor frutado aos seus pratos! Estas aparas para fumar são perfeitas para fumar o seu melhor salmão, por exemplo, graças à cozedura a baixa temperatura, a 70°C. Torne-se um especialista em churrasco!
