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Corte sem esforço com esta faca Arcos!
Cabo em polipropileno antiderrapante com debrum preto
Tratamento do aço ICE PLUS para melhorar a dureza
Conjunto de pontos coloridos intercambiáveis disponível
Lâmina de aço inoxidável NITRUM de 15 cm
Em conformidade com as normas europeias
Fabricado em Albacete - Espanha
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Fundada em 1745 , a marca espanhola de cutelaria Arcos é uma referência internacional no seu sector. Sediada na província espanhola de Albacete, a empresa continua a destacar-se no fabrico de facas de cozinha.
Esta faca de talhante profissional 240100 da gama Colour Prof é uma das suas obras-primas. É a faca ideal para cortar grandes pedaços de carne de vaca, vitela ou porco de forma rápida e fácil. A lâmina é fabricada em aço NITRUM. Esta liga de aço inoxidável exclusiva é fabricada pela Arcos. A sua composição molecular proporciona-lhe uma excelente retenção do fio e uma boa resistência ao desgaste.
Para além disso, este aço foi submetido a um tratamento "ICE PLUS". Este processo de reforço consiste em arrefecer o aço a frio (-80°) após o habitual tratamento térmico a quente. Esta tecnologia confere à lâmina uma dureza acima da média e significa que a faca mantém a sua nitidez durante mais tempo.
O cabo é fabricado em polipropileno. O cabo é revestido de borracha para garantir uma boa aderência durante a utilização. Além disso, cada faca é fornecida com um conjunto de pontos coloridos. Estas etiquetas foram concebidas para distinguir as facas dos outros utensílios de corte. Estes acessórios podem ser utilizados para atribuir uma função específica à faca.
Encontrará também uma vasta gama de afiadores de facas!
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