Due Cigni Hakucho Faca de pão serrilhada 21cm cabo em madeira de oliveira

Esta Faca de pão Due Cigni Hakucho (também conhecida como Pankiri) tem uma lâmina serrilhada que corta as côdeas e os miolos na perfeição, sem os danificar.

A lâmina é feita de aço inoxidável alemão X50CrMoVN15, a liga perfeita para o uso quotidiano. A sua resistência à corrosão permite-lhe desfrutar dela todos os dias (com uma utilização e manutenção normais). A liga tem uma dureza Rockwell de 55/57 HRC, pelo que poderá manter a sua faca afiada e fácil de manter, graças a um dispositivo de afiar especial para facas serrilhadas.

O logótipo da série está gravado na superfície de corte, os dois caracteres japoneses traduzem a palavra "cisne", especialmente porque Hakucho tem o mesmo significado.

O cabo é feito de madeira de oliveira, uma espécie nobre com veios únicos. O seu aroma frutado caraterístico contribui para o seu prestígio.

O cabo é completado por 3 rebites em aço inoxidável que seguram a lâmina de espiga completa.

Em termos de estilo, a faca combina linhas simples e limpas, e o aço combina perfeitamente com a cor matizada do cabo. Assim, tem o artesanato italiano misturado com uma estética com toques japoneses!

Lave-a à mão e seque-a imediatamente para evitar o contacto prolongado com a humidade. Desta forma, durará mais tempo.

Eis as dimensões da faca:

- Comprimento do cabo: 11,5cm

- Comprimento total: 32,5cm

- Espessura da lâmina: 2mm

- Peso: 140g

Aqui estão todas as facas Due Cigni para as suas necessidades diárias de corte!