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Faca de talhante Déglon profil: especialmente concebida para profissionais!
Lâmina de 35 cm em aço inoxidável X46Cr13: resistência e durabilidade
Cabo moldado ergonómico: higiene e durabilidade
Conformidade com HACCP: controlo dos riscos para a saúde
Lavável na máquina de lavar louça - Faca esterilizável
Concebida e fabricada em França, em Thiers
Dimensões e peso abaixo*
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Desde 1921, o objetivo da Déglon é oferecer Utensilios práticos e inovadores. A especialização dos talheres para produtos profissionais em 1980 marcou um ponto de viragem na história da oficina. A gama Profil é constituída por facas higiénicas e altamente resistentes.
Esta faca de talhante de fabrico francês é ideal para uma utilização profissional regular:
A lâmina de 35 cm é feita de aço inoxidável X46Cr13 enriquecido com molibdénio. Este elemento melhora a resistência à corrosão e aumenta a elasticidade do aço. Esta composição proporciona-lhe uma elevada resistência e um fio de corte bom e fácil de manter.
O cabo de 13,6 cm é fabricado em polipropileno robusto e duradouro (amarelo). A sua forma ergonómica facilita a preensão, respeitando os princípios do método HACCP.
Em termos de manutenção, esta faca pode ser esterilizada e lavada na máquina. Os materiais de que é feita permitem estes tratamentos, tornando-a perfeita para uma utilização intensiva em cozinhas e laboratórios.
Dimensões e peso: - Comprimento total: 48,6cm - Comprimento da lâmina: 35cm - Espessura do dorso da lâmina: 0,26cm - Comprimento do cabo: 13,6cm - Largura do cabo: 5,8cm - Espessura do cabo: 2,7cm - Peso: 284g
Durabilidade, higiene e conforto são as caraterísticas desta faca de talho Déglon Profil!
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