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A faca Deba de que precisa para cortar!
Lâmina de 15 cm em aço inoxidável 1K6 - Para um fio de corte de qualidade e duradouro
Dureza 58+/-1 HRC Rockwell - Fácil de afiar
5 mm de largura da lâmina no ponto mais baixo
Cabo de bambu em pó/PP: ergonómico e antibacteriano
Pega rápida e intuitiva, fácil de utilizar
Design elegante - acabamento impecável
Fabricado em Seki, Japão
Ideal para a cozinha doméstica ou profissional!
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A faca Deba KAI Wasabi Black que precisa na sua cozinha!
As facas da gama WASABI BLACK da KAI são tão adequadas para o corte profissional como para o corte em casa. Estas facas são o epítome da experiência comprovada e serão uma grande ajuda na cozinha.
Com esta faca em particular, pode cortar peixe graças à sua lâmina grossa e é perfeita para cortar espinhas em aves. Também pode preparar tártaros muito rapidamente!
A lâmina de 15 cm desta faca é feita de aço inoxidável 1K6, uma liga resistente enriquecida com molibdénio e vanádio e 0,8% de carbono, o que lhe confere uma resistência extra. De facto, tem uma dureza de 58 HRC na escala Rockwell. Como resultado, a nitidez desta faca é preservada, mantendo-se fácil de afiar.
Para complementar esta lâmina de qualidade, o cabo (de forma redonda) é fabricado em polipropileno (um polímero de alta qualidade muito utilizado na cozinha) e em pó de bambu, conhecido pelas suas propriedades antibacterianas, que são apreciadas na cozinha. Concebida para uma utilização intensiva, é fácil de lavar. Para além disso, a lâmina foi rebaixada no seu centro, o que faz com que não seja removível e confere uma maior resistência a toda a peça.
Por fim, o seu design simples e eficaz dá um toque de autêntico estilo japonês ao seu equipamento de cozinha!
Descubra todas as facas japonesas em KnifeLeader.eu, para aperfeiçoar o seu corte!
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