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Esta pedra de amolar Yaxell foi feita para as suas facas
Dupla face: grão médio #1000 e grão fino #3000
Dimensões: 180 x 60 x 27 mm
Base de apoio: dez vezes mais fácil de utilizar
Guia de afiação: utilize o melhor ângulo para afiar as suas lâminas
Pequena pedra Nagura: aumenta a ação abrasiva da pedra
Fabricado no Japão
Perfeito para afiar as suas lâminas!
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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Esta pedra de afiar Yaxell ajudá-lo-á a cuidar do fio de corte das suas facas de cozinha com facilidade e eficácia!
De facto, a sua dupla superfície de trabalho permite-lhe cuidar particularmente bem das suas lâminas: o lado de grão médio #1000 é ideal para afiar as suas lâminas (para eliminar os pequenos resíduos que se acumulam durante o corte), e o lado de grão fino #3000 é perfeito para o acabamento e manutenção, para que as suas lâminas mantenham toda a sua nitidez. Assim, esta pedra é perfeita para uma utilização regular.
Além disso, a base antiderrapante torna-a mais do que confortável de utilizar! Uma vez sobre ela, pode mover a lâmina para a frente e para trás sem que o resto da pedra se mova.
Graças ao guia de afiação, pode afiar as suas facas de cozinha sem esforço: coloque-o na superfície de corte e, em seguida, afie a lâmina diretamente no ângulo certo. O fio da faca será respeitado.
Por fim, está incluída uma pequena pedra nagura: este pequeno modelo permite-lhe criar previamente a lama que facilita a afiação. De facto, após alguns momentos de afiação da sua faca, notará a formação de uma pequena lama colorida na superfície da pedra, o que é perfeitamente normal. Esta "lama" é mesmo essencial, pois ajuda a afiar a faca, pelo que não a deve limpar durante o processo.
Aqui ficam mais algumas dicas sobre como utilizar a sua pedra de dupla face Yaxell:
- molhe-a cerca de dez minutos antes
- depois coloque a guia na sua lâmina
- mover para a frente e para trás sobre a pedra
- Durante a operação, aparecerão limalhas pretas: é isto que afia as facas. Uma vez solidificada a limalha, adicione mais água e afie o resto da sua faca.
Esta pedra japonesa e os seus acessórios são as ferramentas perfeitas para cuidar e manter as suas facas japonesas.
Encontre todas as facas Yaxell selecionadas pela equipa KnifeLeader!
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