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Um conjunto de cozinha Sabatier de alto desempenho e intemporal
Lâminas em aço inoxidável N4116 Nitro+ resistentes e duradouras
Pegas em madeira de oliveira + 3 rebites passantes em aço inoxidável
Facas 100% forjadas e fabricadas na região de Thiers
Estilo autêntico - Made in France, saber-fazer consagrado pelo tempo
Ver composição completa abaixo
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A Sabatier sabe aproveitar a sua experiência de muitos anos para fabricar facas dignas da sua reputação! A empresa concebe lâminas funcionais e de alto desempenho, utilizando processos inovadores combinados com a tradição.
A série de facas Provençao Sabatier é ideal para todos os cozinheiros, profissionais e amadores, e combina na perfeição modernidade e rusticidade.
Esta elegante caixa contém :
- 1 Faca de aparar 10 cm (a faca perfeita para pequenos frutos e legumes: para decorar, descascar ou cortar)
- 1 Faca universal serrilhada de 12 cm (utilizada da mesma forma que a faca de aparar para objectos maiores, esta faca é particularmente recomendada para os tomates graças à sua lâmina serrilhada, que corta a pele e a polpa com facilidade)
- 1 faca de cozinha de 20 cm (a faca polivalente indispensável na cozinha)
As lâminas destas facas de cozinha são feitas de aço inoxidável, para serem resistentes ao choque e à corrosão. O aço escolhido é também reforçado com azoto, para um fio mais duradouro e uma melhor resistência à corrosão.
A lâmina é forjada a partir de uma peça sólida de aço, utilizando calor elevado e uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo exige um grande saber-fazer e promete-lhe facas de alta qualidade! Sente-se isso no peso da faca, que é mais pesada, mais cheia e, por isso, muito confortável de segurar. Além disso, é dez vezes mais resistente porque não tem pontos de soldadura.
O cabo é original e autêntico: é feito de madeira de oliveira, que é a madeira mais representativa da Provença, com o seu cheiro frutado caraterístico (daí o nome da série). Foi concebido para uma óptima aderência (para esquerdinos e destros) e uma longa duração. Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites passantes em aço inoxidável que conferem à faca um equilíbrio agradável. Cada faca é única, com o cabo retirado de uma parte diferente da madeira para cada modelo. O grão é único!
SABATIER">Assim, as facas da gama Provençao são belas criações que reúnem o melhor da cutelaria francesa! Encontre todas as facas SABATIER disponíveis em KnifeLeader!
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"Para preservar a beleza das suas facas, lave-as à mão e seque-as imediatamente a seguir: a madeira não gosta muito de água". |
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