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Uma Faca universal Sabatier para um corte preciso
Lâmina serrilhada de 13 cm em aço inoxidável N4116 Nitro+
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Composição específica enriquecida em particular com azoto e crómio
Cabo em ABS preto com 2 rebites passantes em aço inoxidável
Faca forjada a partir de uma única peça de aço
Fabricada em França, em Thiers
Design moderno e elegante
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 (Itali… (Portugais).png)
Esta Faca universal Sabatier, fabricada em França, é ideal para todas as cozinhas, quer sejam rústicas ou modernas!
A série Edonist (da palavra Hédonisme, que significa "a busca dos prazeres") foi criada com o objetivo de lhe oferecer facas de qualidade Made in France, combinando estilo e praticidade, claro. Será seduzido tanto pelo aspeto visual (graças às suas curvas elegantes) como pelo tato (as facas são fáceis e agradáveis de utilizar). Foi concebida para os cozinheiros profissionais que trabalham na cozinha todos os dias, bem como para os cozinheiros domésticos que adoram boas receitas.
Antes de mais, a sua lâmina em aço inoxidável é muito resistente à corrosão graças à adição de azoto. Foi inteiramente forjada, ou seja, moldada a partir deuma única peça de aço. Este processo milenar exige um saber-fazer único e garante a máxima qualidade das suas facas: fabricada por estampagem a quente (1100°C), a lâmina é mais fina e mais resistente do que as lâminas normais. Além disso, a sua serrilha fina permitir-lhe-á penetrar na pele e na polpa dos seus frutos e legumes, como o tomate, por exemplo.
O seu aço tem uma composição específica (produzido pela Ugitech, uma referência internacional na produção de aço e ligas). Enriquecido com azoto, crómio, molibdénio e vanádio, será ainda mais sólido a longo prazo, o que não é negligenciável.
Foi polida à mão, o que é muito raro nos processos de produção modernos (onde tudo é feito muito rapidamente, muitas vezes por máquinas). Esta peça é, portanto, única e original, como uma peça de joalharia tricolor.
Além disso, o seu cabo em ABS preto proporciona-lhe uma aderência perfeita e resistirá ao teste do tempo. Esta resistência é ainda reforçada pelos 2 rebites muito finos em aço inoxidável que conferem a esta faca um equilíbrio agradável e uma montagem sem falhas.
A lâmina deve ser limpa à mão e seca imediatamente com um pano macio para preservar a sua beleza e qualidade.
A experiência francesa no sector da cutelaria é representada por todos os aspectos desta série excecional: beleza, resistência, estilo...
Por isso, não hesite em adquirir uma para se sentir sempre à vontade para cortar e descubra mais sobre todas as facas disponíveis em KnifeLeader!
