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A Faca de aparar Wüsthof é ideal para cortar legumes!
Lâmina forjada de 9 cm em aço inoxidável X50CrMoV15 durável
Na escala Rockwell, dureza de 58HRC - Gume duradouro
Cabo ergonómico em POM - aderência confortável
Possui 3 rebites para manter a lâmina no lugar - Fiabilidade
Certificação NSF: certifica a higiene e a qualidade
Tecnologia PEtec: garantia de um fio de corte superior
Fabricado em Solingen, Alemanha
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A Faca de aparar Wüsthof é indispensável na sua cozinha!
Desde 1814 que a Wüsthof fabrica facas topo de gama conhecidas em todo o mundo. As palavras"Solingen Germany" estão gravadas em todas as lâminas da marca, garantindo que as facas são fabricadas na Alemanha. O seu processo de fabrico está em constante evolução para garantir uma afiação notável e uma durabilidade duradoura. O processo de criação envolve mais de 40 operações, da forja à têmpera, da afiação ao polimento.
A gama Wüsthof Classic é muito completa, com quase 80 facas de cozinha! Pode aumentar a sua coleção com esta gama em Faca de aparar
A lâmina desta Faca de aparar mede 9 cm e é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, um material altamente resistente à corrosão e ao impacto, graças, nomeadamente, ao seu elevado teor de crómio. Na escala Rockwell, a sua dureza é de 58HRC, o que faz com que seja uma lâmina durável cujo fio de corte é fácil de manter.
É forjada, e esta é uma das razões pelas quais a Wüsthof e as suas facas são tão excelentes. Para forjar uma faca, utilizamos um bloco sólido de aço que moldamos com uma prensa até obtermos a forma desejada. A forja confere à lâmina maior afiação, força e resistência (uma vez que não tem pontos de soldadura).
A espiga completa atravessa o cabo e os 3 rebites em aço inoxidável conferem fiabilidade à sua faca, uma vez que as peças estão bem unidas. O cabo preto é feito de material sintético, o que torna a faca muito mais fácil de limpar!
O cabo em POM é robusto e ergonomicamente concebido para uma aderência confortável durante longos períodos de utilização: é uma faca muito prática! Além disso, possui uma proteção bem desenvolvida para garantir a sua utilização em total segurança.
Esta faca pequena e versátil, com uma lâmina semi-pontiaguda, é indispensável para cortar cenouras, ervas aromáticas, curgetes e maçãs!
Todas as facas da gama Classic são adequadas para todos os entusiastas, profissionais ou amadores. Todas possuem a certificação NSF, que garante a sua qualidade e certifica que não são prejudiciais para a saúde. Podem, portanto, ser utilizadas em ambientes profissionais , uma vez que possuem este rótulo de higiene.
A Wusthof utiliza também uma nova tecnologia PEtec, um processo técnico de afiação que utiliza um laser para medir as lâminas antes de as afiar. Graças a esta tecnologia, os robots são capazes de afiar as lâminas com extrema precisão, para um acabamento de alto desempenho! A sua nitidez é notável e a sua duração de vida é muito prolongada.
Encontre uma vasta gama de facas Wüsthof em KnifeLeader.eu!
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