A marca alemã Zwilling dispensa apresentações! Nesta página, apresentamos-lhe a gama Zwilling Gourmet! As facas de cozinha Gourmet são simultaneamente eficientes e ergonómicas. Cada faca Zwilling possui uma lâmina de aço inoxidável de composição especial, desenvolvida pela marca. O aço é resistente às manchas e é fácil de afiar quando necessário, graças a uma dureza de cerca de 57 HRC na escala Rockwell. As facas beneficiam igualmente do processo FRIODUR®, um tratamento térmico que arrefece rapidamente a lâmina para aumentar a sua dureza e resistência à corrosão, entre outros aspectos. A lâmina é unida por um cabo de polímero resistente, que é fixado à lâmina por rebites de aço inoxidável. O conjunto é agradável na mão e pode ser utilizado tanto por canhotos como por destros. As facas Zwilling Gourmet são ideais tanto para uso profissional como doméstico. São práticas e eficientes! Descubra mais sobre as outras gamas Zwilling no menu à sua esquerda!