32 Dumas Thermo Black slaktarkniv 17cm blad

32 Dumas har designat och tillverkat Thermo Black-kollektionen av knivar i Thiers. Varumärkets mål är att erbjuda kvalitetsknivar för att tillgodose behoven hos professionella matlagare. Denna 17 cm långa slaktarkniv är inget undantag från regeln och berikar kollektionen!

Materialen som används för att tillverka denna kniv förstärker varumärkets åtagande att tillverka robusta redskap med lång livslängd.

Det 17 cm långa bladet är tillverkat av kväveförstärkt rostfritt stål. De element som ingår i detta stål ger bladet mycket intressanta egenskaper: stöttålighet, korrosionsbeständighet och hållbarhet hos skäreggen. Kniven är därför perfekt lämpad för daglig användning. Bladet har en hårdhet på 57/59 HRC på Rockwell-skalan.

Även handtaget på denna kniv är tillverkat av övergjuten elastomer. Denna tillverkningsprocess innebär att en elastomer sprutas in i en form för att omge knivens tånge. Resultatet är ett robustare och mer hygieniskt handtag. Mellanrummen mellan bladet och handtaget är avsevärt mindre, vilket minskar risken för att rester samlas. Den använda elastomerens halkskyddande egenskaper och handtagets ergonomiska form ger ett optimalt grepp. Än en gång är den här kniven perfekt för vardagsbruk.

Dessutom säkerställer handtagets utvecklade skydd och corbin att du kan använda den här kniven i full säkerhet.

För att ta hand om den här kniven rekommenderar 32 Dumas handtvätt följt av torkning med en mjuk trasa. På så sätt bevaras knivens allmänna skick och bladets skärpa.

Hitta alla Thermo Black-kollektionens knivar tillgängliga på KnifeLeader.eu genom att klicka här!