- Material
- Kolstål
- Handtag
- Trä
- Tillverkning
- Hong Kong
- Färg
- Trä
- Nitat handtag
- Nej
- Bladets finish
- Rough-Forged
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Bladets storlek
- 15 cm
- Diskmaskin
- Nej
- Kant
- Smidig
- Knivspets
- Platta
- Referens
- HLWSHI-CCK-KB15
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
20390
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 20390
punkter som kan omvandlas till en voucher av
10,20 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
407800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Ko-bunka-kniven för högpresterande skärning!
15 cm blad av kolstål - höjd: 6 cm
Grov Kurouchi-smidesfinish för en traditionell look
Bolster i stål och runt handtag i trä
Tillverkad i Hong Kong
Du kanske också gillar
Den här ko-bunka-kniven har ett 15 cm långt blad som är perfekt för att skära en mängd olika livsmedel. Oavsett om det gäller kött, grönsaker eller fisk är den här mångsidiga kniven ett måste i köket!
Bladet på denna kökskniv är tillverkat av stål med hög kolhalt, vilket ger exakta och rena snitt. Tack vare den här kolrika legeringen förblir skäreggen hållbar och effektiv på lång sikt. För att underhålla den kan du slipa den med en sten när behov uppstår.
Ditt blad har en Kurouchi-finish, dvs. det behåller sitt grovsmidda utseende. Detta opolerade blad ger din Chan Chi Kee-kniv en rustik, autentisk karaktär! Under smidesprocessen har järnet i stålet svärtats av lågorna, vilket förstärker dess motståndskraft mot korrosion samtidigt som det ger det en unik stil.
Handtaget mäter 8,5 cm, vilket är ganska kort. Det är tillverkat av trä för att framkalla designen av vin- eller spritfat, vilket förstärker knivens äkthet. Handtaget har en rund form och är ergonomiskt utformat för ett bekvämt grepp.
Knivens egg är svagt böjd vid handtagets häl. Detta förstärker soliditeten i helheten genom att handtaget sitter fast ordentligt på bladet.
HongkongbaseradeChanChi Kee (CCK) är känt för sin specialisering på kinesiska kockknivar och kinesiska köttbilae. Företaget grundades för nästan hundra år sedan och har fått ett världsomspännande rykte för kvaliteten på sina köksknivar.
Denna ko-bunka-kniv har ett särskilt högt blad på 6 cm, vilket är kännetecknande för CCK-knivar. Denna höjd möjliggör snabb och effektiv vertikal skärning, precis som proffsen gör.
För underhåll är det viktigt att endast diska kniven för hand med en icke-slipande svamp. På grund av dess kolinnehåll bör den torkas omedelbart efter tvätt för att undvika korrosion. Den bör förvaras på en torr plats, skyddad från fukt. Får inte blötläggas i vatten eller användas i diskmaskin.
Med tiden är det normalt att kolstål ändrar färg något. För att förlänga dess skydd, applicera lite mineralolja på bladet då och då.
Upptäck japanska knivar på Knifeleader.eu!
Du kanske också gillar
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.
_1.png)
.png)