KAI Wasabi Black kockkniv är den rätta för dig!
De japanska knivarna i KAI:s WASABI BLACK-serie är lika väl lämpade för cateringproffs som för finsmakare av kvalitetsknivar. De representerar beprövad expertis inom skärning, egghållning och ergonomi.
Det 15 cm långa bladet i rostfritt stål 1K6, som består av vanadin och molybden med 0,8 % kol, har en hårdhet på 58+/-1 HRC, den perfekta kombinationen av skärpa och lätthet att slipa! Du kommer inte att behöva ägna timmar åt att räta ut dess morfil!
Tack vare sin mångsidighet är den här kockkniven perfekt för att skära, hacka eller finhacka alla typer av livsmedel! Skärningen är så lätt att maten i fråga inte attackeras och dess smak bevaras!
Handtaget är en blandning av PP (polypropylen, en högkvalitativ polymer som ofta används i köket) och bambupulver, känt för sina antibakteriella egenskaper. Designad för intensiv användning, kan du tvätta den utan problem.
Dessutom är bladet sammanlänkat i mitten, vilket gör att det inte kan tas bort och ger hela stycket en tiofaldig styrka.
Slutligen vill vi nämna den rena, enkla men ändå mycket effektiva stilen: formen och färgen kommer säkert att vinna över de mest kompromisslösa kockarna!
Upptäck alla KAI japanska knivar på KnifeLeader.eu, för att fullända dina skär!