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Ein durch und durch ergonomisches Kochmesser von KAI!
15 cm lange Klinge aus rostfreiem 1K6-Stahl - Rockwell-Härte 58+/-1 HRC
Schwarzer Griff aus Bambuspulver/PP: antibakteriell und ergonomisch.
Einfache Bedienung, intuitiver Griff
Langlebige, pflegeleichte Schneide
Ideal für den Haushalt oder die Profiküche!
Makellose Verarbeitung - Schlichtes Design
Hergestellt in Seki, Japan
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Dann ist das KAI Wasabi Black Kochmesser genau das Richtige für Sie!
Die japanischen Messer der Serie WASABI BLACK von KAI sind Messer, die sowohl für Profis in der Gastronomie als auch für Liebhaber von Qualitätsmessern geeignet sind. Denn sie stehen für nachgewiesenes Know-how, sowohl beim Schneiden als auch bei der Schärfehaltung und der Ergonomie.
Die 15 cm lange Klinge aus rostfreiem 1K6-Stahl, die aus Vanadium und Molybdän mit 0,8 % Kohlenstoff besteht, hat eine Härte von 58+/-1 HRC, d. h. die perfekte Kombination aus langer Schärfe und leichter Nachschärfbarkeit! Sie werden nicht stundenlang damit beschäftigt sein, seine Schneide zu begradigen!
Mit diesem Kochmesser können Sie dank seiner Vielseitigkeit jedes Lebensmittel optimal schneiden, hacken oder zerkleinern! Das Schneiden ist so einfach, dass das jeweilige Lebensmittel nicht angegriffen wird und sein Geschmack erhalten bleibt!
Der Griff besteht aus einer Mischung aus PP (Polypropylen, ein hochwertiges Polymer, das in der Küche verwendet wird) und Bambuspulver, das für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt ist. Es ist für den intensiven Gebrauch konzipiert und kann problemlos gewaschen werden.
Die Klinge ist in der Mitte versenkt, wodurch sie nicht abnehmbar ist und dem ganzen Stück eine höhere Festigkeit verleiht.
Die Form und die Farbe werden auch die kompromisslosesten Köche begeistern.
Entdecken Sie alle japanischen KAI-Messer auf KnifeLeader.eu, um Ihre Schneidarbeiten zu perfektionieren!
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