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Cacerolas y sartenes de inducción
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Las ventajas de la inducción :
Desde el punto de vista estético, las placas de inducción son decididamente modernas. Si desea una cocina elegante y a la última, ¡ésta es su placa! Es plana, no ocupa espacio y se integra fácilmente en la decoración. Y aunque es una compra cara, puedes reducir mucho el tiempo de cocción de tus alimentos o el tiempo que tarda en calentarse el agua, por ejemplo. El sistema de inducción se calienta muy rápidamente y consume menos energía que la vitrocerámica. Además, la placa se enfría rápidamente y no emite llama directa, por lo que es más segura. En pocas palabras, su placa de inducción produce calor mediante bobinas inductivas situadas bajo el cristal de la placa. Puede ajustar la potencia calorífica en función de sus necesidades (cocción rápida, cocción lenta, etc.). Por último, pero no por ello menos importante, es más fácil de mantener porque no tiene bordes ásperos: plana, sólo necesita unas pasadas con una esponja y ¡listo!
Placa de inducción, cacerola de inducción: ¡muchas posibilidades!
Porque nos gusta complacerte, hemos reunido una gran selección deUtensilios adaptados a la inducción. Por ejemplo, tenemos varias sartenes de inducción, como la sartén Mauviel, disponible en varios diámetros. ¡Mauviel es una marca muy conocida entre los restauradores profesionales! También tenemos sartenes beka con una excelente relación calidad-precio. Podrá cocinar sus huevos fritos, escalopes de pavo o verduras a la sartén con total tranquilidad. También hay una amplia gama de cacerolas de inducción, como la cacerola Lagostina, ¡disponible en un práctico set! Las cacerolas Cristel también son famosas por su eficacia y durabilidad: ¡pruébelas! Además de sartenes y cacerolas, también encontrará en nuestro sitio cacerolas compatibles con la inducción (como la cacerola Agnelli o la famosa cacerola Staub), ollas y sartenes. Así podrá elegir entre platos rápidos y comidas de cocción lenta. Vemos que, a pesar de la antigüedad de las marcas o de los Utensilios, ¡la mayoría están ya adaptados a la cocina de inducción moderna!
