Ideas de regalo para cuchillos artesanos

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HAP40 Sukenari San Maï Cuchillo de cocinero japonés kiritsuke de 21 cm hecho a mano con mango de palisandro HAP40 Sukenari San Maï Cuchillo de cocinero japonés kiritsuke de 21 cm hecho a mano con mango de palisandro 2
Japon Sukenari
Agotado
HAP40 San Maï

HAP40 Sukenari San Maï Cuchillo de cocinero japonés kiritsuke de 21 cm hecho a mano con...

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-K210
Agotado
378,90€
Un Cuchillo kiritsuke Sukenari Cuchillo kiritsuke de alta calidad en su casa Hoja con diseño San Maï de 3 capas - Longitud: 21cm Núcleo de acero en polvo japonés HAP40 con 1,3% de carbono Dureza +/- 65 HRC: filo afilado y duradero Elegante acabado pulido y kanji auténtico Mango octogonal apto para diestros y zurdos Hecho de palisandro - Virola de...
Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés mango de ébano + funda Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés mango de ébano + funda 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés mango de ébano...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02224
Agotado
493,90€
Un magnífico cuchillo japonés hecho a mano para cortar pescado. Hoja San Maï de 27 cm: el núcleo rígido está recubierto de una capa de acero más blando. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 1 de alta gama - 1,2% de carbono Filo duradero y fácil de afilar - Dureza: 62 HRC Mango de madera de ébano octogonal Virola y capuchón de cuerno de búfalo negro - Se...
HAP40 Sukenari San Maï Cuchillo de cocinero japonés de 21 cm hecho a mano con mango de palisandro HAP40 Sukenari San Maï Cuchillo de cocinero japonés de 21 cm hecho a mano con mango de palisandro 2
Japon Sukenari
Agotado
HAP40 San Maï

HAP40 Sukenari San Maï Cuchillo de chef japonés de 21 cm hecho a mano con mango de...

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-G210
Agotado
378,90€
El cuchillo de cocinero Sukenari para un corte versátil Hoja de 21 cm con 3 capas de acero superpuestas: diseño San Maï Núcleo de acero en polvo HAP 40 (1,3% de carbono) fabricado en Japón Filo marcado y duradero - Dureza Rockwell: +/- 65 HRC Auténtico kanji grabado y elegante acabado pulido Mango de palisandro con virola de cuerno de búfalo negro...
Cuchillo de cocinero japonés Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï de 21cm hecho a mano con mango de laurel Cuchillo de cocinero japonés Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï de 21cm hecho a mano con mango de laurel 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
Naoki Mazaki

Cuchillo de chef japonés pulido Naoki Mazaki WS2 de 21cm

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G210
Agotado
251,90€
Un magnífico cuchillo de chef artesano forjado por Naoki Mazaki Hoja de 21 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con aproximadamente 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 62 HRC - Excelente retención del filo Mango octogonal apto para diestros y zurdos Hecho de madera de laurel - Virola de cuerno de búfalo...
ZDP-189 damasco mango de ébano 21cm Cuchillo kiritsuke Sukenari Cuchillo kiritsuke, japonés hecho a mano ZDP-189 damasco mango de ébano 21cm Cuchillo kiritsuke Sukenari Cuchillo kiritsuke, japonés hecho a mano 2
Japon Sukenari
Agotado
ZDP-189 Damas

ZDP-189 damasco mango de ébano 21cm Cuchillo kiritsuke Sukenari Cuchillo kiritsuke,...

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMZDP-K210
Agotado
730,90€
Un versátil Cuchillo kiritsuke de gama alta de Sukenari Hoja de 21 cm damasquinada en níquel: las capas de acero se superponen unas a otras Núcleo de acero recubierto de polvo ZDP-189 de alta calidad con un 3% de contenido de carbono Dureza: +/- 65 HRC - Excelente retención del filo y rendimiento Magnífico acabado de hoja pulido a espejo con patrón de...
ZDP-189 San Maï 21cm Sukenari Cuchillo kiritsuke artesanía japonesa con mango de ébano ZDP-189 San Maï 21cm Sukenari Cuchillo kiritsuke artesanía japonesa con mango de ébano 2
Japon Sukenari
Agotado
ZDP-189 San Maï

ZDP-189 San Maï 21cm Sukenari Cuchillo kiritsuke artesanía japonesa con mango de ébano

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-K210
Agotado
352,90€
Un kiritsuke de alta gama fabricado en Japón por Sukenari Hoja con diseño San Maï de 21 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero en polvo japonés ZDP-189 con 3% de carbono Dureza +/- 65 HRC - Filo muy eficaz y duradero Pulido elegante y auténtico kanji grabado Mango de ébano de Macassar - Forma octogonal ambidiestra Virola de cuerno de...
Masakage Koishi 17cm cuchillo japonés bunka hecho a mano Masakage Koishi 17cm cuchillo japonés bunka hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Koishi

Masakage Koishi 17cm cuchillo japonés bunka hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-B17
Agotado
312,90€
La calidad de los cubiertos japoneses en su cocina Hoja de 17 cm - estructura San Maï con 3 capas alternas de acero Núcleo de Aogami Super (Superacero Azul) con alto contenido en carbono Alta dureza HRC +-65 HRC: Excelente retención del filo Capa superior de acero inoxidable: aspecto forjado tradicional Acabado martillado para añadir carácter a la hoja...
Cuchillo yanagiba japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Cuchillo yanagiba japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Homura Guren

Cuchillo Yanagiba japonés artesanal 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01189
Agotado
554,90€
¡Un yanagiba hecho a mano con la punta de un Cuchillo kiritsuke! Hoja 30cm San Maï estructura con 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero Aogami #2 con aproximadamente 1,2% de carbono Filo biselado marcado y duradero - Dureza: 62 HRC Hoja con auténtica superficie de forja martillada Mango octogonal cómodo y ergonómico Roble quemado - mayor...
Sakai Takayuki Homura Guren 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano Sakai Takayuki Homura Guren 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Homura Guren

cuchillo universal japonés Sakai Takayuki Homura Guren 15cm hecho a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-01185
Agotado
251,90€
Una cuchillo universal hecha a mano para cortar con precisión. Hoja estructural San Maï de 15 cm - 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami #2 con 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 62 HRC - Filo duradero Hoja forjada auténtica con superficie martillada Mango octogonal - Empuñadura ambidiestra Roble quemado robusto y elegante Hecho a...
Sakai Takayuki Homura Guren 22,5cm cuchillo de cocinero japonés kiritsuke hecho a mano Sakai Takayuki Homura Guren 22,5cm cuchillo de cocinero japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Homura Guren

Sakai Takayuki Homura Guren 22,5cm Cuchillo de chef japonés kiritsuke hecho a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-01187
Agotado
393,90€
¡El tradicional cuchillo de chef Sakai Takayuki al alcance de su mano! Hoja de 22,5 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami #2 - Enriquecido con 1,2% de carbono Afilado duradero: 62HRC en la escala Rockwell Superficie de la hoja martillada y forjada - Resultado auténtico Mango de roble quemado - Resistente a...
16,5cm Yuzo Negro Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka 16,5cm Yuzo Negro Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

16,5cm Yuzo Negro Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-B165
Agotado
151,90€
¡Sea versátil en la cocina con el cuchillo bunka Yuzo! Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2, enriquecido con carbono al 1,2 Excelente retención del filo - Dureza 61HRC Rockwell Superficie sin pulir para un auténtico acabado Black Nashiji Mango de palisandro - Forma octogonal ergonómica...
cuchillo nakiri 16,5cm Japonais artisanal Yuzo Negro Nashiji cuchillo nakiri 16,5cm Japonais artisanal Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-N165
Agotado
151,90€
¡Un cuchillo nakiri Yuzo hecho a mano por calidad! Hoja de 16,5 cm en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 enriquecido con carbono (aprox. 1,2%) Dureza de 61HRC en la escala Rockwell: filo de alto rendimiento Estilo auténtico y tradicional: acabado Nashiji negro - superficie sin pulir Uso...
Cuchillo kiritsuke 18cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji Cuchillo kiritsuke 18cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo kiritsuke 18cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K180
Agotado
171,90€
El Yuzo Cuchillo kiritsuke es un cuchillo versátil para una gran variedad de cortes. Hoja de 18 cm de construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 - 1,2% de alto contenido en carbono En la escala Rockwell, dureza de 61HRC: filo eficaz Acabado negro Nashiji efecto sin pulir - Diseño auténtico y tradicional Mango...
Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K210
Agotado
191,90€
¡Opte por la eficacia del Cuchillo kiritsuke artesanal Yuzo Cuchillo kiritsuke! Hoja de 21 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2, enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono Filo de alto rendimiento y larga duración: dureza de 61HRC en la escala Rockwell Superficie de la hoja sin pulir para...
cuchillo universal japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 15cm cuchillo universal japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 15cm 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Cuchillo universal japonés artesanal 15cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-P150
Agotado
236,90€
¡Apueste por la eficacia japonesa y redescubra la cubertería! Hoja base San Maï de 15 cm: 3 capas alternas de acero. Shirogami 2 (Acero Blanco 2) para el corazón de la hoja: 1,2% de carbono Excelente retención del filo gracias a la dureza Rockwell de 61 HRC Fácil de afilar gracias a la estructura homogénea de la aleación Acabado tradicional de forja...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm cuchillo de cocinero tradicional japonés Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm cuchillo de cocinero tradicional japonés 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Cuchillo de chef tradicional japonés Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-G210
Agotado
302,90€
El cuchillo más emblemático para su equipo de corte Estructura San Maï: hoja de 21 cm con 3 capas alternas de acero Shirogami 2 (Acero Blanco 2) núcleo de la hoja de acero japonés: 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61 HRC para un afilado duradero Fácil de afilar gracias a una aleación de estructura homogénea Acabado tradicional de forja en bruto para un...
Cuchillo sakimaru takohiki japonais artesanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Cuchillo sakimaru takohiki japonais artesanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Sakai Takayuki

Cuchillo Sakimaru Takohiki japonés artesanal 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01190
Agotado
554,90€
Magnífico Cuchillo japonés auténtico para cortar pescado Hoja San Maï: un núcleo rígido rodeado por una capa de acero más blando Núcleo de la hoja en acero japonés Aogami 2 a 62 HRC (1,1% de carbono) Martillado soberbio y con carácter - Acabado forjado (lado derecho) Filo unilateral ultraeficiente: adecuado para cocineros diestros Mango diseñado en...
Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27CORNE
Agotado
1208,90€
Auténticos conocimientos japoneses en exclusiva en nuestro sitio web Hoja de damasco biselada de 27 cm - 15 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami 2 - Muy buen contenido de carbono del 1,2 Excelente retención del filo - Dureza Rockwell: 62 HRC Mango de ébano, forma octogonal - Virola y capuchón de cuerno transparente 3 cantos brillantes le...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 16cm cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 16cm cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16cm Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-N165
Agotado
342,90€
Un cuchillo precioso, perfecto para cortar las verduras con eficacia Kato fue alumno de grandes maestros herreros como Hiroshi Kato Hoja San Maï de 16 cm de acero con recubrimiento de polvo SG2: afilado duradero Tsuchime (martillado) único con magníficas rosetas superpuestas Fácil de afilar, incluso cuando está muy dura : -+63 HRC Mango octogonal de...
cuchillo universal japonés Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 12cm hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 12cm hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-P120
Agotado
262,90€
Este magnífico cuchillo japonés de corte versátil Núcleo de acero con recubrimiento de polvo SG2: filo duradero - Hoja San Maï de 12 cm 63 HRC - Alta dureza Rockwell pero fácil de afilar Martillado original: magníficas rosetas entrelazadas Mango de palisandro con virola de pakka roja - Forma octogonal Cada pieza es única: hecha a mano por Yoshimi Kato Fue...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 21cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G210
Agotado
352,90€
Un magnífico cuchillo japonés para una amplia gama de cortes Hoja San Maï de 21 cm en acero con recubrimiento de polvo SG2 para una retención extrema del filo Alta dureza de -+ 63 HRC para facilitar el afilado Patrón de martillado único con magníficas rosetas entrelazadas Mango octogonal de palisandro con virola de madera de pakka roja Hecho a mano por el...
cuchillo universal japonés Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 14cm hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 14cm hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

cuchillo universal japonés Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 14cm hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-P150
Agotado
292,90€
Un cuchillo muy práctico y versátil con una estética soberbia Núcleo de acero en polvo SG2: excelente retención del filo - Hoja San Maï de 14 cm Alto índice Rockwell -+ 63 HRC pero fácil de afilar Magníficos patrones de roseta entrelazados para martillar Mango octogonal de palisandro con virola de madera de pakka roja Hecho a mano por el herrero Yoshimi...
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