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SANELLI Premana Cuchillo de pico de pájaro profesional Cuchillo de pico de pájaro 6cm hoja mango verde

Sanelli

El Cuchillo de pico de pájaro perfecto para trabajos meticulosos

Hoja curva 6cm Acero inoxidable - Dureza HRC +- 54/56

Cortes limpios en frutas y verduras pequeñas

Apto para esterilización y lavavajillas

Mango verde equilibrado - Superficie antideslizante

Ergonomía especialmente diseñada para reducir las RSI

Fabricado en Italia

11,90€
Bajo pedido
Entrega en toda Europa

Detalles del producto

Material
Acero inoxidable
Mango
Sintético
Fabricación
Italia
Color
Vert
Mango remachado
No
Dureza HRC
55
Acabado de la hoja
Pulida
Para diestros y zurdos
Simétrico
Acero
X60CrMoV14
Tamaño de la cuchilla
6cm
Lavavajillas
No
Referencia
HLWSAN-330606

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Descripción

Este Cuchillo de pico de pájaro de 6 cm de la gama SANELLI Premana le permite trabajar con rapidez y precisión bajo presión. Esta gama le ofrece cuchillos prácticos y muy eficaces fabricados directamente en Italia. Están diseñados por profesionales para profesionales.

La hoja curva de 6 cm está fabricada con una aleación de acero inoxidable muy resistente a los golpes y con buenas propiedades anticorrosivas. El uso intensivo tendrá un menor impacto en el desgaste general del cuchillo. Este cuchillo se recomienda para el corte meticuloso de frutas y verduras pequeñas. Gracias a su hoja curva, podrá pelarlas y cortarlas sin dificultad y sin dañarlas.

La aleación especial de Sanelli tiene una dureza Rockwell de 54/56 HRC, lo que hace que el cuchillo sea fácil de afilar. Es muy práctico para los usuarios con prisa, como los chefs que tienen que hacer un corte tras otro mientras sirven.

El mango sintético verde es una característica clave del cuchillo, ya que contribuye a su equilibrio y resistencia generales. En primer lugar, su forma específica ayuda a reducir los RSI (trastornos musculoesqueléticos) causados por el uso repetido. Además, el material no es tóxico, por lo que cumple las normas europeas vigentes en el lugar de trabajo.

Para un mejor agarre, su superficie es ligeramente rugosa, lo que aumenta sus propiedades antideslizantes. Además, es más resistente a los agentes corrosivos y a las grandes variaciones de temperatura, de -40 a +150°C. Por tanto, está perfectamente adaptado a las difíciles condiciones que se dan en el lugar de trabajo.

A la hora de lavarlo, puede esterilizarse o lavarse en el lavavajillas, para mayor higiene y ahorro de tiempo. Además, su color verde permite asignarle una función precisa, para evitar contaminaciones cruzadas y, por ejemplo, definir claramente de quién es el equipo.

No lo dude más y opte por la experiencia profesional de Sanelli para ahorrar tiempo y mejorar la eficacia.

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