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Il Coltello a becco d'uccello perfetto per un lavoro meticoloso
Lama curva 6cm Acciaio inossidabile - Durezza HRC +- 54/56
Tagli netti su frutta e verdura di piccole dimensioni
Omologato per la sterilizzazione e la lavastoviglie
Manico verde bilanciato - Superficie antiscivolo
Ergonomia appositamente studiata per ridurre la RSI
Prodotto in Italia
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Questo Coltello a becco d'uccello di 6 cm della linea SANELLI Premana consente di lavorare in modo rapido e preciso sotto pressione. Questa gamma offre coltelli pratici e altamente efficaci, prodotti direttamente in Italia. Sono progettati da professionisti per professionisti!
La lama curva di 6 cm è realizzata in una lega di acciaio inossidabile altamente resistente agli urti e con buone proprietà anticorrosive. L'uso intensivo avrà un impatto minore sull'usura complessiva del coltello. Questo coltello è consigliato per il taglio meticoloso di frutta e verdura di piccole dimensioni. Grazie alla sua lama curva, è possibile sbucciarli e tagliarli senza difficoltà e senza danneggiarli.
La speciale lega Sanelli ha una durezza Rockwell di 54/56 HRC, che rende il coltello facile da affilare. È molto pratico per chi va di fretta, come gli chef che devono fare un taglio dopo l'altro mentre servono!
Il manico sintetico verde è una caratteristica fondamentale del coltello, che contribuisce al suo equilibrio e alla sua resistenza. In primo luogo, la sua forma specifica aiuta a ridurre la RSI (disturbi muscolo-scheletrici) causati dall'uso ripetuto. Il materiale è inoltre atossico, quindi conforme alle norme europee in vigore sul posto di lavoro.
Per una migliore presa, la sua superficie è leggermente ruvida, il che aumenta le sue proprietà antiscivolo. Inoltre, è più resistente agli agenti corrosivi e ad ampie variazioni di temperatura, da -40 a +150°C. È quindi perfettamente adatto alle condizioni difficili che si incontrano sul posto di lavoro.
Per quanto riguarda il lavaggio, può essere sterilizzato o messo in lavastoviglie, per una maggiore igiene e per risparmiare tempo. Inoltre, il suo colore verde permette di assegnargli una funzione precisa, per evitare contaminazioni incrociate e, ad esempio, definire chiaramente di chi è l'attrezzatura.
Non esitate più e scegliete la professionalità di Sanelli per risparmiare tempo e migliorare l'efficienza!
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