Mångsidiga, effektiva knivar
Denna uppsättning japanska knivar innehåller:
- 1 9 cm skalkniv
- 1 santoku-kniv 13,5 cm
- 1 kockkniv 21cm
Dessa knivar har ett blad av rostfritt stål som är berikat med molybden och vanadin. Denna berikning förbättrar bladets motståndskraft mot stötar och korrosion, samtidigt som legeringens hårdhet ökar till 57HRC på Rockwell-skalan. Som ett resultat är dina Satake-knivar lätta att slipa samtidigt som de behåller en långvarig egg.
För att bibehålla optimal skärprestanda kan du regelbundet slipa dina japanska knivar med ett skärpstål och ibland köra dem över en slipsten. Den här hårdheten ger den perfekta kompromissen mellan effektiv skärning och enkel slipning.
Knivarna har förslipats med laser och är klara att användas så snart de tas emot. Dessutom har knivbladen polerats för en elegant finish, vilket ger dina knivar en touch av förfining.
Presentuppsättning med japanska knivar
Dessa japanska köksknivar har ett svart ABS-handtag, ett syntetiskt material som är känt för sin styrka. ABS är motståndskraftigt mot fukt och nötning, vilket garanterar långvarig hållbarhet.
De västligt formade handtagen är utformade för att passa både höger- och vänsterhänta kockar. De ger ett ergonomiskt grepp och garanterar optimal manövrerbarhet, även vid långvarig användning.
Tre nitar i rostfritt stål fäster handtagen säkert vid bladen med full tånge, vilket garanterar stor tillförlitlighet. Ett bolster i rostfritt stål kopplar ihop handtaget med bladet, vilket ger bättre balans.
Dessa japanska knivar presenteras i en papplåda för perfekt skydd! Detta set med japanska kniv ar är också en utmärkt presentidé!
För att ta hand om dessa knivar, rengör dem uteslutande för hand med en icke-slipande svamp. Efter rengöring, torka omedelbart och förvara på en torr plats. De får inte ligga i blöt i diskhon eller placeras i diskmaskinen.
Upptäck resten av Satake japanska kniv ar på KnifeLeader.eu!