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Coltelli giapponesi fatti a mano Kagekiyo
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Il coltello Kagekiyo, una storia di famiglia
Sono passate 3 generazioni da quando la famiglia Baba ha creato il marchio di coltelli Kagekiyo. In realtà, il marchio è stato creato poco più di cento anni fa e ogni generazione di Baba che ha preso in mano la fiaccola della fabbrica ha progettato coltelli che combinano la tradizione con le ultime tecnologie del settore, per garantire pezzi impeccabili. Uno dei membri della famiglia, Baba Ichiji, è stato insignito dall'Imperatore di due prestigiosi riconoscimenti: l'Ordine del Sol Levante e il Nastro Giallo. Quindi non ci sono dubbi! I coltelli sono chiamati Kagekiyo in onore di un soldato omonimo vissuto durante l'epoca Heian.
Il coltello Kagekiyo, da sempre sinonimo di qualità
I coltelli giapponesi fatti a mano Kagekiyo sono disponibili in diverse gamme. Qualunque serie di coltelli da cucina decidiate di acquistare, sceglierete di dotarvi di materiali di qualità che vi garantiranno un utilizzo a lungo termine. Ad esempio, i coltelli Kagekiyo Utage hanno una lama realizzata in acciaio bianco Yasuki, un acciaio al carbonio rigido che mantiene molto bene il filo ed è facile da affilare quando è necessario. È possibile trovare anche l'acciaio inossidabile Ginsan, una lega competitiva nella coltelleria moderna! Combina i vantaggi di un coltello al carbonio e di un coltello in acciaio inossidabile: cosa si può chiedere di più? Potete trovare manici in noce, magnolia, pakkawood... Scegliete in base alle vostre affinità! Il coltello giapponese Kagekiyo soddisferà le vostre aspettative in ogni caso. Non esitate più e venite a scoprire questo superbo marchio di coltelli giapponesi artigianali, che vi aiuterà a innovare in cucina!
