Scegliete un eccezionale coltello giapponese da Knifeleader.eu! I coltelli da cucina giapponesi VG10 Rainbow Nashiji sono realizzati a mano da Takeshi Saji, un fabbro giapponese di fama mondiale. I suoi coltelli giapponesi sono apprezzati per il loro design innovativo e l'elevata efficienza! Il vostro coltello giapponese artigianale è dotato di una lama in acciaio Damasco con un nucleo in acciaio giapponese VG10. Questa lega di alta qualità ha un elevato contenuto di carbonio, circa l'1%, che conferisce al vostro coltello damasco una durezza di 60HRC Rockwell. Ha un'eccellente ritenzione del filo e un tagliente ad alte prestazioni. Il coltello damasco ha una tonalità originale, leggermente ramata, e una finitura nashiji per uno stile più tradizionale. Il manico di questo coltello da cuoco giapponese è realizzato in palissandro ed è dotato di un bolster in pakka rosso. Di forma ottagonale, il coltello gyuto è adatto alle mani di tutti i cuochi! Aggiungete quindi un coltello giapponese Takeshi Saji alla vostra collezione!
.png)
_1.png)
 (2).png)
