Fondata nel 1745, Arcos è una delle più antiche aziende di coltelleria del mondo. Più di 500 persone lavorano ogni giorno ai 600 diversi modelli di coltelli di questa azienda. Oggi continua a stupire i suoi fedeli clienti con prodotti di qualità come questo coltello da macellaio professionale Arcos 240300 della gamma Colour Prof.
Questo coltello da cucina ha una lama in NITRUM®. Questo acciaio inossidabile di alta qualità è ricco di azoto. Data la sua composizione, la lama ha una buona durezza di 57HRC. Questo rappresenta un buon compromesso tra facilità di affilatura e tagliente eccezionale.
Inoltre, la lama è stata trattata con ICE PLUS. Si tratta di una tecnologia all'avanguardia che prevede la tempra dell'acciaio a freddo (-80°) dopo il consueto trattamento termico a caldo. Lo scopo di questo processo è migliorare la durezza della lama, in modo che il coltello mantenga a lungo la sua affilatura.
Per la manutenzione, questo coltello è lavabile in lavastoviglie per alleggerire le vostre faccende domestiche.
La ciliegina sulla torta è che questo coltello viene fornito con un set di pastiglie per distinguersi dalla massa.
Sul nostro sito abbiamo anche una vasta gamma di coltelli Dick!