Valigetta portacoltelli Sabatier Périgord 5 coltelli di produzione francese + 1 acciaio per affilatura

Questa valigetta di coltelli francesi Sabatier è disponibile in esclusiva su Knifeleader.eu! Con questo set, potrete dotarvi di coltelli resistenti e performanti al miglior prezzo, senza dover scendere a compromessi con il design.

Composizione della valigetta :

- 1 acciaino con stoppino piatto cromato da 25 cm: con questo acciaino, potrete mantenere facilmente l'affilatura dei vostri coltelli.

- 1 coltello da chef 20 cm: La sua versatilità (carne, verdure, erbe) lo rende indispensabile in cucina.

- 1 coltello flessibile per sfilettare la sogliola 15 cm: ideale per sfilettare senza danneggiare la tenera polpa del pesce.

- 1 coltello per disossare 13 cm: perfetto per tagliare la carne in modo netto intorno alle lische ed evitare sprechi.

- 1 coltello seghettato da 12 cm: consente di tagliare alimenti delicati (come i pomodori con la loro polpa tenera e la buccia dura che tende a schiacciarsi), ma può essere utilizzato anche per tagliare salsicce, ad esempio

- 1 coltello per lardellare 10 cm: Anche questo coltello è uno dei gadget da cucina indispensabili, in quanto è molto utile per sbucciare o tagliare piccoli pezzi, frutta o verdura.

Avete quindi a disposizione i più importanti coltelli da cucina. È un investimento che si ripagherà rapidamente, per un materiale che vi accompagnerà a lungo.

Le lame di ogni coltello sono realizzate in acciaio inossidabile per essere resistenti agli urti e alla corrosione. L'acciaio scelto è anche rinforzato con azoto, il che si traduce in un'affilatura più duratura e in una maggiore resistenza alla corrosione. La lama è forgiata, cioè modellata nella sua forma finale da un pezzo solido di acciaio utilizzando un calore intenso e una pressa. Questo processo richiede una grande competenza e vi promette coltelli di altissima qualità! Lo noterete anche quando peserete il coltello: è più pesante, più pieno e quindi molto comodo da tenere in mano. Inoltre, la resistenza è molto aumentata, poiché non ci sono giunture incollate.

Il manico è originale e autentico: è in legno di noce. Garantisce una presa ottimale (per destri e mancini). È decorato con 3 rivetti continui in ottone che conferiscono all'intero coltello una buona presa. Ogni coltello è unico, poiché il manico è realizzato con un pezzo di legno diverso per ogni modello.

Cura: i coltelli devono essere lavati a mano e asciugati dopo il lavaggio per preservarne l'aspetto originale.

La custodia è realizzata in nylon nero, un materiale resistente e durevole. È anche idrorepellente, il che è utile quando si viaggia sotto la pioggia! Ci sono 6 posti per riporre i coltelli e il fucile in piccole reti elastiche. Ogni posto è dotato di una linguetta in nylon che può essere chiusa con bottoni a pressione e protegge le lame. Inoltre, entrambi i contenitori sono rimovibili, in modo da poter estrarre le piastre per il lavaggio. La valigetta è dotata di una maniglia anteriore che consente di afferrarla comodamente a mano! Questa valigetta pratica e compatta è un modo sicuro per trasportare la vostra attrezzatura, sia che siate già professionisti o apprendisti in erba!

Sabatier, con oltre 100 anni di esperienza nella produzione di coltelli, è il perfetto rappresentante di un patrimonio rinomato, frutto di processi produttivi ingegnosi e di una tradizione che si tramanda di generazione in generazione. La gamma Périgord, forgiata al 100%, farà la gioia degli chef più esigenti!

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