Mala de facas de cozinha Sabatier Périgord 5 facas de fabrico francês + 1 aço de afiar

Esta caixa de facas francesas Sabatier está disponível exclusivamente em Knifeleader.eu! Com este conjunto, pode equipar-se com facas duráveis e de alto desempenho ao melhor preço, sem ter de comprometer o design.

Composição do estojo :

- 1 aço de afiar com mecha plana cromada de 25 cm: Com este aço de afiar, pode manter facilmente a nitidez das suas facas.

- 1 faca de cozinha de 20 cm: A sua versatilidade (carne, legumes, ervas aromáticas) torna-a indispensável na cozinha.

- 1 faca flexível para filetes de linguado 15 cm: ideal para filetar sem danificar a carne tenra do peixe.

- 1 faca de desossar 13cm: perfeita para cortar a carne de forma limpa à volta das espinhas e evitar desperdícios.

- 1 faca serrilhada 12cm: permite cortar alimentos delicados (como o tomate com a sua polpa tenra e a pele dura que tende a esmagar), mas também pode ser utilizada para cortar enchidos, por exemplo

- 1 faca de lardos de 10 cm: Esta faca é também um dos utensílios de cozinha essenciais, pois é muito útil para descascar ou cortar pequenos pedaços, frutas ou legumes.

Assim, tem à sua disposição as facas de cozinha mais importantes. É um investimento que se pagará rapidamente, por um material que o acompanhará durante muito tempo.

As lâminas de cada faca são feitas de aço inoxidável para serem simultaneamente resistentes ao choque e à corrosão. O aço escolhido é também reforçado com nitrogénio, o que resulta numa nitidez mais duradoura e numa melhor resistência à corrosão. A lâmina é forjada, ou seja, moldada na sua forma final a partir de uma peça sólida de aço, utilizando calor intenso e uma prensa. Este processo requer uma grande perícia e promete-lhe facas da mais alta qualidade! Também se aperceberá disso quando pesar a faca, pois é mais pesada, mais cheia e, portanto, muito confortável de segurar. A resistência também aumenta muitas vezes, uma vez que não existem juntas coladas.

O cabo é original e autêntico: é feito de madeira de nogueira. Garante uma óptima aderência (para destros e canhotos). É decorado com 3 rebites de latão contínuos que conferem uma boa aderência a toda a faca. Cada faca é única, uma vez que o cabo é feito de uma peça de madeira diferente para cada modelo.

Cuidados a ter: As facas devem ser lavadas à mão e secas após a lavagem para preservar o seu aspeto original.

O estojo é feito de nylon preto, um material resistente e durável. É também repelente à água, o que é muito útil quando se viaja à chuva! Existem 6 locais para guardar as facas e a espingarda em pequenas redes elásticas. Cada local de armazenamento tem uma aba de nylon que pode ser fechada com botões de pressão e protege as lâminas. Além disso, ambos os recipientes de armazenamento são amovíveis, pelo que pode retirar os pratos para os lavar. A mala tem uma pega frontal para que possa agarrá-la confortavelmente com a mão! Esta mala prática e compacta é uma forma segura de transportar o seu equipamento, quer já seja um profissional ou um aprendiz em início de carreira!

A Sabatier, com mais de 100 anos de experiência no fabrico de facas, é o representante perfeito de um património de renome, carregado de processos de fabrico engenhosos e de uma tradição transmitida de geração em geração. A gama Périgord 100% forjada fará as delícias dos cozinheiros mais exigentes!

Faça a sua escolha entre as nossas propostas de estojos exclusivos Sabatier!