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Scegliete lo spelucchino Wüsthof per la vostra cucina!
Lama forgiata da 9 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15: resistente
Durezza Rockwell di 58HRC: facile da mantenere affilata
Affilatura PEtec: precisione al laser per un filo ad alte prestazioni
Impugnatura ergonomica in POM: robusta e durevole
Contiene 3 rivetti per tenere la lama in posizione - Affidabilità
Design classico ed elegante - Finitura lucidata a mano
Prodotto a Solingen, Germania
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Questo spelucchino Wüsthof è essenziale per tutti i cuochi nel loro lavoro quotidiano!
Questo coltello 1040430409 ha una lama di 9 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15, un materiale robusto che resiste alla corrosione e agli urti. Si tratta di una lama forgiata, cioè ricavata da un unico pezzo di acciaio. Questa tecnica prevede il riscaldamento di un blocco di acciaio a una temperatura molto elevata e l'utilizzo di una pressa per modellarlo nella forma desiderata. Questo processo richiede abilità e precisione da parte del fabbro.
Nella scala Rockwell, la lama ha una durezza di 58HRC: la sua affilatura è facile da mantenere grazie a un processo di affilatura semplice da eseguire.
La lama è stata affilata con la tecnologia PEtec: una macchina laser che misura le lame prima dell'affilatura per dare loro un bordo efficace durante la fase di affilatura.
Questo piccolo e versatile coltello può essere utilizzato per tagliare verdure ed erbe aromatiche: è anche molto utile per preparare i pasti di tutti i giorni!
Il manico è realizzato in POM, un materiale sintetico durevole e robusto. Il manico è progettato in modo ergonomico per garantire una presa ottimale, soprattutto in caso di utilizzo prolungato. Inoltre, la sua forma specifica si adatta alla mano per una maneggevolezza perfetta. Il bolster a doppio rinforzo conferisce al vostro spelucchino un grande equilibrio!
Il manico è dotato di 3 rivetti in acciaio inox che collegano la lama a codolo intero al manico per garantire l'affidabilità del coltello. La protezione è marcata per proteggere le dita dai tagli, in modo da poterlo usare in tutta sicurezza!
Il suo design bianco crema è sobrio ed elegante e si adatta a tutti gli stili di cucina: dai più contemporanei ai più tradizionali!
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