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Il coltello da pesce Global G15 "Tako Sashimi" per destrimani!
Lama smussata di 30 cm in acciaio inossidabile temprato CROMOVA 18
Manico rotondo e cavo: equilibrio perfetto + presa ottimale
Coltello monoblocco forgiato da un unico pezzo di acciaio
Prodotto a Seki, Giappone - Design by Yoshikin
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Grazie alla tecnica tradizionale ereditata dai samurai giapponesi, i coltelli Global sono riconosciuti come un punto di riferimento internazionale nel campo della gastronomia! Vengono anche visti spesso nei programmi televisivi di cucina.
La lama dritta del coltello da pesce Global G15 "Tako Sashimi" in acciaio temprato CROMOVA 18 ha una resistenza di 56/58 HRC, che le conferisce un taglio impressionante e duraturo. I tagli saranno notevolmente più puliti e lisci, quindi il cibo sarà conservato e potrete utilizzarlo senza il minimo sforzo. Inoltre, questa lama sarà molto forte e resistente alla corrosione, grazie alla sua concentrazione di cromo, molibdeno e vanadio (una composizione appositamente studiata da GLOBAL).
È inoltre importante notare che la lama diritta è stata smussata su un lato per renderla perfettamente adatta all'uso con la mano destra. Questo coltello è ideale per preparare il sashimi di polpo.
La serie "G" è progettata per un perfetto equilibrio nella mano grazie al design monoblocco dei suoi coltelli. Il manico rotondo e cavo offre un equilibrio ottimale (in equilibrio con la lunghezza della lama). In questo modo potrete impugnarlo facilmente e mantenere un controllo ottimale durante l'utilizzo!
Per garantire una lunga durata del vostro coltello Global, è essenziale affilarlo regolarmente.
Infine, si consiglia di pulire il coltello a mano utilizzando un detersivo non clorurato e acqua calda.
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