Maxi Prosharp Pietra per affilare bilaterale 240/2000 + 5 accessori

La Pietra per affilare Prosharp 240/2000 maxi diventerà rapidamente un must per tutte le vostre sessioni di affilatura! Vi permette di prendervi cura dei vostri coltelli preferiti, anche quelli con diversi gradi di usura.

Innanzitutto, le sue dimensioni impressionanti (20x8x3 cm) consentono di prendersi cura di una varietà di coltelli, anche di quelli più grandi come i coltelli da chef, ad esempio. Questo è un grande vantaggio rispetto alle pietre standard!

Questa pietra è double-face, in modo da poter lavorare in modo diverso sull'acciaio dei vostri coltelli. Ecco i dettagli:

- Lato grigio grana 240: consigliato per ricreare il tagliente di una lama molto opaca. Altamente abrasivo, pulisce il tagliente (che può presentare microscorie di acciaio dovute al taglio intensivo, come piccoli denti che danneggiano il cibo) tagliando completamente il materiale al passaggio sulla sua superficie. È davvero consigliato quando il coltello taglia molto male.

- grana blu 2000: questa grana medio/fine è consigliata per mantenere il filo di un coltello che sta iniziando a perdere la sua affilatura, per mantenerlo sempre affilato e tagliente. Può essere utilizzata anche per rifinire coltelli con un HRC medio.

La pietra viene fornita con una serie di pratici accessori! Riceverete un set di affilatura completo, come segue:

- 1 grande base con gancio integrato per bloccare la base della pietra durante l'uso ed evitare che si muova. La sua ampia superficie raccoglie anche l'acqua e le limature che possono fuoriuscire durante l'affilatura.

- 1 base adatta alla pietra. La pietra scivola all'interno e la base viene posizionata sull'ampia base come già detto. Il tutto è stabile e facile da usare. Inoltre, l'interno della base è rivestito in silicone per ridurre il rischio di rottura.

- 1 mini pietra livellatrice per mantenere la superficie della vostra pietra, che può diventare vuota con l'uso. La piccola pietra viene passata sulla superficie per livellare nuovamente la grana e ripristinare una superficie diritta della vostra Pietra per affilare.

- 1 guida di affilatura per mantenere lo stesso angolo durante il processo di affilatura. Scorre sul retro della lama (si può mettere un tovagliolo di carta tra questa e la lama se si teme di graffiarla) e consente di mantenere l'angolo giusto per affilare il filo.

- 1 bulbo d'acqua per mantenere la pietra umida, anche dopo averla bagnata prima dell'uso. Se notate che la superficie comincia a seccarsi, usate la lampadina per inumidirla di nuovo.

La Pietra per affilare Prosharp maxi si usa con l'acqua, quindi è necessario immergerla per circa 15 minuti prima dell'uso. Una volta terminato l'utilizzo, è possibile lasciarla asciugare all'aria aperta (non alla luce diretta del sole) e quindi asciugarla con una spazzola morbida.

È il modo perfetto per prendersi cura dei propri coltelli preferiti!

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