Set di coltelli - 3 coltelli forgiati Arcos Riviera White: 1 da spelucchino + 2 da cucina (15cm / 20cm)

Da secoli, il marchio spagnolo Arcos offre un'ampia gamma di soluzioni per semplificare la cucina di professionisti e dilettanti. Fondata nel 1734 da Juan de Arcos, l'azienda di famiglia è oggi uno dei principali fornitori di utensili da cucina in Europa e non solo. Il set che vi presentiamo oggi appartiene alla serie Riviera White, basata sul tema del bianco. Questa gamma rappresenta la perfetta combinazione di purezza ed eleganza.

Il set è composto da 3 coltelli multiuso. Sono tutti caratterizzati da un manico in POM (o poliossimetilene) bianco che darà un tocco di lusso alla vostra cucina. Ma cos'è questo famoso POM? In poche parole, è un polimero altamente resistente alla rottura e agli urti. Inoltre, ha una memoria di forma. Man mano che lo si usa, il manico diventa sempre più sottile e finisce per assumere la forma della mano. È fissato saldamente con 3 rivetti in acciaio inossidabile.

La lama è forgiata in acciaio inossidabile Nitrum, un'esclusiva Arcos con alcune caratteristiche interessanti. Innanzitutto, ha buone proprietà di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Il problema della produzione e dell'utilizzo non si pone in questo caso. Infatti, questo materiale a base di azoto è facilmente reperibile nell'atmosfera. Questi coltelli sono conformi alle norme sanitarie e sono stati approvati dall'ente americano NSF. Ciò è dovuto all'utilizzo della tecnologia BACTIPROOF SILVER, un sistema che elimina il 99,99% di batteri, germi e muffe.

Il set è così composto

- 1 spelucchino per sbucciare frutta e verdura o per effettuare piccoli tagli nella carne.

- 1 coltello da cucina da 15 cm

- 1 coltello da cucina da 18 cm

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