32 Dumas Thermo Zwart stoofmes met 20 cm flexibel lemmet

Dit Thermo Black skinningmes met zacht lemmet is de nieuwste toevoeging aan het al uitgebreide assortiment kwaliteitsmessen van het merk 32 Dumas.

Het flexibele lemmet is gemaakt van X50CrMoNV15 roestvrij staal. Met een lengte van 20 cm heeft dit lemmet enkele zeer interessante eigenschappen, die worden veroorzaakt door de elementen waaruit het staal is opgebouwd. Dit lemmet is bestand tegen corrosie, schokken en slijtage en heeft een hardheid van 57/59 HRC op de Rockwell-schaal. Dit vertaalt zich in duurzaamheid van de snijkant en gemak bij het slijpen (met bijvoorbeeld een van onze slijppistolen).

Het handvat is gemaakt van elastomeer met behulp van het overmolding proces. Dit vermindert het aantal openingen tussen het handvat en het mes, waardoor het risico op verontreiniging door de ophoping van residu wordt verkleind. Je kunt je vlees dus in alle veiligheid voor anderen bereiden. Maar ook voor jezelf, want de beschermkap en het handvat zijn ontwikkeld voor een veilige grip.

Een van de doelen van het ontvellen van vlees is om het koken te vergemakkelijken, maar ook om het uiterlijk van het vlees te verbeteren. Deze handeling vereist geduld en een zekere handigheid. Het enige wat je hoeft te doen, is je mes langs de fijne zenuwvliezen laten glijden en proberen zo min mogelijk vlees te verwijderen. Het is daarom essentieel om een uitstekende grip op je mes te hebben. Daarom is het ergonomische handvat van dit 32 Dumas villning knife zo belangrijk. Het antislipmateriaal zorgt voor een perfecte grip. Je hebt alleen een beetje geduld nodig en je kunt aan de slag!

Het merk 32 Dumas raadt ten zeerste aan om het mes met de hand te wassen en af te drogen met een zachte doek om de scherpte van het lemmet en de algemene staat van het mes te behouden.

Moet je je uitrusting vervolledigen? Ontdek alle messen uit de Thermo Black collectie van 32 Dumas op KnifeLeader.eu!