32 Dumas Thermo Black grydekniv med 20 cm fleksibelt blad

Denne Thermo Black flåkniv med blødt blad er den seneste tilføjelse til 32 Dumas-mærkets allerede omfattende sortiment af kvalitetsknive.

Det fleksible blad er lavet af X50CrMoNV15 rustfrit stål. Det 20 cm lange blad har nogle meget interessante egenskaber, som skyldes de elementer, der indgår i stålet. Bladet er modstandsdygtigt over for korrosion, stød og slid og opnår en hårdhed på 57/59 HRC på Rockwell-skalaen. Det betyder, at skæret er holdbart, og at det er nemt at slibe (f.eks. med en af vores slibepistoler).

Håndtaget er lavet af elastomer ved hjælp af overstøbningsprocessen. Det reducerer antallet af mellemrum mellem håndtaget og bladet og dermed risikoen for forurening fra ophobning af rester. Så du kan tilberede dit kød i fuld sikkerhed for andre. Men også for dig, da beskyttelsen og corbin er udviklet til at sikre et sikkert greb.

Et af formålene med at udbene kød er at lette tilberedningen, men også at forbedre kødets visuelle udseende. Denne operation kræver tålmodighed og en vis fingerfærdighed. Alt, hvad du skal gøre, er at lade kniven glide langs de fine nervemembraner og forsøge at fjerne så lidt kød som muligt. Det er derfor vigtigt at have et godt greb om kniven. Det er derfor, det ergonomiske håndtag på denne 32 Dumas flåkniv er så vigtigt. Det skridsikre materiale giver et perfekt greb. Alt, hvad du behøver, er lidt tålmodighed, og så er du klar til at gå i gang!

32 Dum as-mærket anbefaler på det kraftigste håndvask og tørring med en blød klud for at bevare bladets skarphed og knivens generelle tilstand.

Har du brug for at fuldende dit udstyr? Oplev alle knivene i Thermo Black-kollektionen fra 32 Dumas på KnifeLeader.eu!