32 Dumas Thermo Zwart Steekmes 18cm lemmet

Dit Thermo Black bloedmes van 32 Dumas is handig voor alle slagers!

Dit mes is ontworpen en geproduceerd in Thiers, de bestekhoofdstad van Frankrijk. Het profiteert van de eeuwenoude knowhow van het merk 32 Dumas en de allernieuwste productieprocessen.

Dit mes heeft een puntig lemmet van 18 cm in X50CrMoNV15 roestvrij staal. Deze naam vat de elementen in het staal samen, die het zeer interessante eigenschappen geven. Koolstof, chroom, molybdeen, stikstof en vanadium zorgen voor een lemmet dat bestand is tegen corrosie en schokken, en een duurzame snijkant heeft. Dit laatste wordt versterkt door de hardheid van het lemmet: 57/59 HRC op de Rockwell schaal. Het betekent ook dat het slijpen gemakkelijker gaat (bijvoorbeeld met een van onze aanzetstalen).

Het handvat is gemaakt van zwart elastomeer. Dankzij het omspuitproces zijn er minder openingen tussen het lemmet en het handvat. Dit vermindert het risico op opeenhoping van residu en dus vervuiling. Bovendien is het resulterende handvat robuuster en duurzamer.

Het gebruik van dit mes wordt vergemakkelijkt door de ergonomische vorm van het handvat. De ontwikkelde beschermkap en corbin zorgen voor een optimale grip en veilig gebruik.

32 Dumas raadt ten zeerste aan om dit mes met de hand af te wassen en af te drogen met een zachte doek. Dit zal de scherpte van het lemmet en de algemene conditie van het mes behouden.

Ontdek ook andere messen uit de Thermo Black collectie op KnifeLeader.eu!