- Materiaal
- Damaststaal
- Handgreep
- Esdoorn
- Productie
- Japan
- Kleur
- Hout
- Geklonken handvat
- Geen
- Hardheid HRC
- 66
- Mesafwerking
- Damast
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Staal
- MC66 132 lagen
- Vaatwasser
- Geen
- Verwijzing
- HLWZWI-34406-241
Door dit product te kopen kun je tot
40491
punt
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 40491
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 20,25.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
809820
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Kies Miyabi kwaliteit voor je keuken
MC66 microgecarboneerd stalen centrum - Hoge sterkte: 66 HRC
CRYODUR technologieharding: bestendig en solide
132-lagig damascus roestvrij staal - 24cm
Snijdraad geschikt voor rechts- en linkshandig gebruik (symmetrie)
Stalen basis - Japans D-vormig esdoorn handvat
Gemaakt in Japan - Optimaal ontwerp en expertise
Dit vind je misschien ook leuk
Elk mes in Miyabi 's5000MCD67assortiment toont het toppunt van Japanse bestekdeskundigheid! Of je nu kiest voor Gyuto, Santoku of andere messen, je zult niet teleurgesteld zijn door het niveau van efficiëntie, kracht en duurzaamheid!
Deze Japanse keukenmessen zijn unieke stukken, voor langdurig snijplezier.
Dit broodmes heeft een lemmet van 24 cm. Met de geprononceerde tanden kun je moeiteloos alle soorten brood, broodjes... snijden. Korsten worden netjes gesneden!
Hier is de lijst met voordelen die je zullen doen kiezen voor dit uitzonderlijke assortiment:
-Het lemmet van dit Broodmes heeft een poederkern geagglomereerd met microcarbiden van MC66 staal, dat bekend staat om zijn extreme sterkte. Deze kern is omgeven door 132 lagen damascus, d.w.z. de opeenstapeling van lagen zacht en hard staal, voor een unieke combinatie van kracht en soepelheid.
Het mes past zich aan je gebaren en sneden aan. Dankzij dit unieke proces, geërfd van meester-smeden, heeft het mes een golvende lijn die over het snijvlak loopt. Het wordt nog origineler! Het lemmet is ook gehard volgens het speciale CRYODUR-proces. Het is getemperd bij -196°C in ijs, waardoor de sterkte en de anticorrosieve eigenschappen vertienvoudigd zijn. Het resultaat is een uiteindelijke hardheid van 66 HRC op de Rockwell schaal, een uitzonderlijke score in de bestekwereld. Het mes behoudt zijn scherpe rand veel langer dan een standaard mes, waardoor het minder vaak geslepen hoeft te worden.
Dankzij het symmetrische snijvlak (in tegenstelling tot veel Japanse messen) kunnen zowel rechtshandige als linkshandige gebruikers het met een gerust hart gebruiken.
-Het handvat is gemaakt van esdoornhout: de unieke nerf geeft het een onmiskenbaar, sober cachet. Het heeft ook de traditionele "D"-vorm voor een comfortabele grip, perfect passend bij je handpalm.
-De roestvrijstalen punt maakthet geheel afen voegt wat extra gewicht toe in contrast met het lemmet.
-Tot slot weerspiegelt het ontwerp de kwaliteit van Japanse messen. Strak en sober, de combinatie van materialen en kleuren maakt het zowel klassiek als uniek, en geeft een frisse touch aan je uitrusting!
Kijk hier voor al onze Japanse messen!
Dit vind je misschien ook leuk
Sla producten op je verlanglijstje op om ze later te kopen of te delen met je vrienden.
_1.png)
.png)