- Materiaal
- Roestvrij staal
- Handgreep
- Inox
- Productie
- Japan
- Hardheid HRC
- 61
- Mesafwerking
- 3 lagen
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Staal
- VG5
- Vaatwasser
- Geen
- Verwijzing
- HLWTOJ-TK-1114
Door dit product te kopen kun je tot
11490
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 11490
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 5,75.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
229800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Kook als een chef met dit Tamahagane Bamboosantoku mes!
17,5 cm lemmet in VG5 staal: optimale maat voor alledaagse sneden
59 HRC hardheid: extreme hardheid voor langdurige scherpte
3 lagen staal: kern gewikkeld in SUS410 staal
Bamboe-ontwerp roestvrijstalen handvat: ergonomisch ontwerp
Geleverd in een zwarte presentatiedoos
Ontworpen in Japan
Dit vind je misschien ook leuk
Laat je verleiden door de volledig stalen Tamahagane Bamboo-serie !
Wees gerust, dit topklasse santoku mes is in staat om je voedsel in een oogwenk te snijden, zonder het lemmet te forceren!
Het lemmet van dit Tamahagane Bamboe santoku mes meet 17,5 cm, een optimale maat voor het snijden van alle soorten groenten en vlees! Het is gemaakt van een tot nu toe exclusief door Tamahagane gebruikt staal: VG5 staal , dat 0,7 tot 0,8% koolstof bevat. De koolstof draagt aanzienlijk bij aan de hardheid van het lemmet, die 59 HRC bereikt. Dankzij deze extreme hardheid hoef je het lemmet niet te vaak te slijpen, want slijtage treedt langzaam op. De santoku is even veelzijdig als het koksmes - in feite is het het Japanse "koksmes".
Als je een fan bent van Japanse messen, heeft VG5 veel gemeen met VG10 staal(veel gebruikt in Japan). VG5 staat bekend om zijn uitstekende snijkwaliteit en biedt dezelfde snijkwaliteit als VG10! Deze harde kern is bedekt met SUS410 staal, daarom wordt het 3-laags staal genoemd. Dit zachtere staal is toegevoegd om de kern te beschermen tegen corrosie en schokken(let op: het is niet roestvrij).
Het handvat van gesatineerd roestvrij staal is gebeeldhouwd als een bamboestok, een origineel ontwerp dat verwijst naar de plaats waar dit mes is ontworpen. Het is hygiënisch en roestvrij, dus je zult geen moeite hebben om het schoon te houden! Het ergonomische ontwerp zorgt voor een zachte, aangename grip.
Onderhoudsinstructies: Was je mes met de hand en droog het daarna af met een doek om de scherpte en het uiterlijk te behouden. We raden je aan niet te wachten met slijpen tot je mes bot is. Gebruik bij voorkeur een slijpsteen (3000/8000).
Maak plaats in je professionele keuken of thuis voor dit volledig stalen Tamahagane Bamboe mes vol kwaliteit!
Ontdek alle Japanse messen uit het Tamahagane Bamboo assortiment op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk