Een Satake mes met een origineel ontwerp
Het Satake koksmes is een multifunctioneel mes voor de meest uiteenlopende sneden! Dankzij het efficiënte lemmet kun je moeiteloos je vlees fijnhakken, je groenten in plakjes snijden of je kruiden fijnhakken. Pas alleen op dat je het niet gebruikt op hard voedsel zoals pompoen of diepvriesproducten.
Dit Japanse mes heeft een lemmet van roestvrij staal. Deze legering is verrijkt met molybdeen en vanadium voor meer weerstand tegen schokken en corrosie. Bovendien verhogen deze elementen de hardheid van het staal tot 57HRC op de Rockwell schaal. Je krijgt een gyuto mes dat gemakkelijk te slijpen is en lang zijn scherpte behoudt.
Je kunt de rand van je Japanse keukenmes onderhouden met een slijpsteen, of regelmatiger slijpen met een aanzetstaal. Deze hardheid is het ideale compromis tussen slijpgemak en snijefficiëntie!
Dit Japanse koksmes is al lasergeslepen voor direct gebruik. Het lemmet heeft een unieke matzwarte afwerking voor een vleugje originaliteit. Het handvat is ook zwart, voor een minimalistisch uitzicht dat moderniteit toevoegt aan je keukenuitrusting.
Een handgreep voor elke hand
Het handvat van dit Japanse mes is gemaakt van stevig synthetisch materiaal voor een lange duurzaamheid en weerstand tegen vocht. Dit materiaal is ook antislip voor een stevige grip tijdens het gebruik.
Het handvat heeft strakke lijnen voor een ergonomische grip. Dit praktische handvat past perfect in de handen van zowel rechts- als linkshandige koks. Hierdoor profiteer je van comfortabel gebruik met gecontroleerde manoeuvreerbaarheid, ideaal voor lange keukensessies.
Om dit Satake mes te onderhouden, mag je het alleen met de hand afwassen met een niet-schurende spons. Na het schoonmaken onmiddellijk afdrogen en op een droge plaats bewaren. Gebruik het niet in de vaatwasser en laat het niet weken in de gootsteen.
Bekijk de rest van het Satake Black messenassortiment op KnifeLeader.eu!